サングリア風ゼリー

手順

1. 1

   《下準備》水に粉ゼラチンを加えてふやかす。

2. 2

   オレンジは皮をむき、輪切りにして4等分に切る。

3. 3

   鍋に赤ワイン、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱し、小さな泡が立ってきたら火からおろし、粗熱をとる。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かし、レモン汁を加えて混ぜる。

4. 4

   カップにオレンジ、ミックスベリーを等分に入れ、3を等分に注ぐ。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。