DELISH KITCHEN

ぷるんと大人味♡

サングリア風ゼリー

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    119kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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赤ワインが香る大人なゼリーにたっぷりフルーツを合わせた贅沢ゼリーです♪おもてなしにおすすめ!アルコールが含まれているゼリーなのでお子さまやアルコールに弱い方はご注意ください!

材料 【150ccカップ4個分】

  • オレンジ1個
  • 赤ワイン200cc
  • 砂糖50g
  • レモン汁大さじ1
  • ミックスベリー[冷凍]100g
  • 50cc
  • 粉ゼラチン 10g

手順

  1. 1

    《下準備》水に粉ゼラチンを加えてふやかす。

  2. 2

    オレンジは皮をむき、輪切りにして4等分に切る。

  3. 3

    鍋に赤ワイン、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱し、小さな泡が立ってきたら火からおろし、粗熱をとる。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かし、レモン汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    カップにオレンジ、ミックスベリーを等分に入れ、3を等分に注ぐ。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

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