1. サクサクジューシー♪串チキンカツ

サクサクジューシー♪

串チキンカツ

鶏むね肉を使えば揚げてもあっさりした仕上がりになります♪串にさすことで普段と変わったスタイルで提供でき、食べやすくなります。食べた瞬間に大葉の香りが口いっぱいに広がります!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    319kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とす。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく(梅肉)。

  2. 2.

    鶏肉は2cm幅に切り、竹串を刺す。塩をふり、梅肉を等分にのせ、大葉を巻く。

  3. 3.

    バットに☆を入れて混ぜる(バッター液)。

  4. 4.

    バッター液に2をくぐらせ、パン粉をまぶす。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を底から1cm程度の高さまで入れて170℃に熱し、4を入れて肉に火が通り、全体がきつね色になるまで上下を返しながら5分ほど揚げる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう