ジュワーうま！
豚肉の串カツ

手順

1. 1

   玉ねぎは芯を残してくし形切りにする。豚ロース厚切り肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。

2. 2

   豚肉、玉ねぎを交互に串にさす。薄力粉、卵、パン粉の順にまぶす。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて熱し、180℃の油で周りがサクッとするまで揚げる。器に、レモン、串カツ、とんかつソースを添えて完成。