DELISH KITCHEN
【ししとう】下処理法までわかりやすい♪人気の絶品レシピ40選

【ししとう】下処理法までわかりやすい♪人気の絶品レシピ40選

作成日: 2024/03/25

更新日: 2024/06/12

動画でわかりやすい!ししとうを使ったレシピをご紹介。ししとうだけでできるししとうの佃煮やベーコンチーズ巻きなど40本のレシピを簡単動画で紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. ししとうの下処理&保存方法
    1. 料理の基本!ししとうの下処理
    2. 料理の基本!ししとうの保存方法
  2. ししとうだけで作るレシピ
    1. クセになる味!ししとうの佃煮
    2. サクッとできる♪ししとうの煮浸し
    3. ビールのお供にぴったり♪ししとう塩だれナムル
    4. あと一品におすすめ♪ししとうの塩昆布マヨあえ
    5. 簡単おつまみ♪ししとうの梅ごまあえ
    6. レンジでできる♪ししとうのさっぱり胡麻和え
    7. ささっと作れる!焼きししとう
    8. 上品な味わい♪ししとうの焼きびたし
  3. ししとうを使った炒め物レシピ
    1. 15分でできる!豚バラ肉のみそ漬け焼き
    2. ご飯がススム!なすと厚揚げの照り焼き
    3. ご飯がすすむ!鶏もも肉とししとうのコチュジャン炒め
    4. お箸がすすむ♪ししとうと豚バラのオイスター炒め
    5. トマトが主役!トマトと豚肉のこってり炒め
    6. おつまみにどうぞ!ししとうのガーリックバター炒め
    7. 大根おろしでさっぱり!なすとししとうのおろし焼き浸し
    8. カリッと香ばしい♪ししとうと油揚げのみそ炒め
    9. おつまみに♪ししとうとこんにゃくのピリ辛炒め
    10. 簡単に作れる!ししとうのじゃこ炒め
    11. ささっと簡単!豚肉とししとうのポン酢炒め
    12. コクあるうまさ!鶏と夏野菜の醤油バター炒め
    13. お酒にぴったり!ししとうのめんつゆ炒め
    14. ささっと簡単!鶏肉とししとうのオイマヨ炒め
    15. こってり美味しい♪ししとう入りジャーマンポテト
    16. ほろ苦さがくせになる!ししとうとツナのカレー炒め
  4. ししとうを使った焼き物レシピ
    1. お弁当にぴったり♪ししとうのベーコンチーズ巻き
    2. ポン酢で簡単!なすとししとうの肉巻き
    3. パパッとできる♪ししとうとミニトマトのチーズ焼き
    4. 一口サイズが可愛い!ししとうの肉詰め
    5. コクうま!厚揚げとししとうのねぎみそ焼き
  5. ししとうを使った煮物レシピ
    1. ごはんがすすむ♪鶏肉と里芋の照り煮
    2. ピリッと美味しい♪厚揚げとこんにゃくの炒り煮
    3. 味付け簡単♪ししとうと厚揚げの煮物
    4. ごはんがすすむ!牛肉とししとうの甘辛煮
    5. とろ〜りあんがよくからむ♪なすとししとうのそぼろ煮
    6. ふんわり柔らか!太刀魚としいたけの煮付け
  6. ししとうを使った和え物レシピ
    1. 箸が進む♪ししとうとちりめんじゃこのおつまみ和え
    2. パパッと簡単!ししとうのツナマヨ和え
  7. ししとうを使ったスープレシピ
    1. 野菜たっぷり!鶏肉とししとうのスープカレー
    2. 旨味たっぷり!ししとうとひき肉の春雨スープ
  8. ししとうを使った揚げ物レシピ
    1. ふっくらジューシー!鶏もも肉とししとうの串カツ

ししとうの下処理&保存方法


  • 「ししとうの下処理」のレシピ動画

    料理の基本!
    ししとうの下処理

    3.3

    (
    3件
    )

    ししとうの下処理をご紹介!切り込みを入れることで破裂を防ぎます!炒め物や揚げ物、肉詰めにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    ししとう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    ししとうの保存方法

    ししとうの保存方法をご紹介!つややかな光沢があり、へたがしっかりしているものを選びましょう♪ししとうは乾燥と低温に弱いためキッチンペーパーに包んで乾燥を防ぎ、野菜室に入れて保存してください。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    ししとう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

ししとうだけで作るレシピ


  • 「ししとうの佃煮」のレシピ動画

    クセになる味!
    ししとうの佃煮

    4.4

    (
    132件
    )

    「お弁当に緑の1品が欲しい」「すぐに何かおつまみが欲しい」、そんなときにおすすめしたいのが、パパッと作れる「ししとうの佃煮」です。加熱したとき爆発しないよう、あらかじめししとうに切り込みを入れておくのを忘れずに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      100前後

    ししとう かつお節 ごま油 砂糖 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうの煮浸し」のレシピ動画

    サクッとできる♪
    ししとうの煮浸し

    4.5

    (
    36件
    )

    ししとうが主役!さっと焼いて浸すだけで簡単副菜の出来上がり♪くせになる味でおつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      100前後

    ししとう ごま油 かつお節 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとう塩だれナムル」のレシピ動画

    ビールのお供にぴったり♪
    ししとう塩だれナムル

    3.7

    (
    12件
    )

    にんにくの効いた塩だれのおかげでお箸が止まらないおいしさです。ししとうはあらかじめ手でつぶしておくことで破裂を防ぎます!お酒のおつまみにはもちろん、副菜に困った際に大活躍すること間違いなし!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    ししとう 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうの塩昆布マヨあえ」のレシピ動画

    あと一品におすすめ♪
    ししとうの塩昆布マヨあえ

    4.6

    (
    9件
    )

    ししとうを使って素材ひとつで作れる、副菜をご紹介!コクのある塩昆布、マヨネーズの組み合わせはあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    ししとう 塩昆布 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうの梅ごまあえ」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    ししとうの梅ごまあえ

    4.6

    (
    3件
    )

    ししとうを使った簡単な一品です。ししとうはごま油で焼いて風味を引き出し、梅干しと白すりごまであえました。さっぱりした中にもコクがあり、おつまみ、副菜、お弁当のおかずに幅広くおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200前後

    ししとう ごま油 梅干し 白すりごま ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうのさっぱり胡麻和え」のレシピ動画

    レンジでできる♪
    ししとうのさっぱり胡麻和え

    4.0

    (
    3件
    )

    ごま油が香る、主役がししとうの和えものをご紹介します♪アスパラなどに変えてアレンジしてもお作り頂けます!お酒のあてにぴったりの簡単レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    ししとう しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「焼きししとう」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    焼きししとう

    ししとうをフライパンで焼いて、しょうゆとかつお節でシンプルに仕上げた一品をご紹介!少ない材料でできるので、ししとうが余ってしまったときや簡単おつまみとしてもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      50以内

    ししとう サラダ油 かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうの焼きびたし」のレシピ動画

    上品な味わい♪
    ししとうの焼きびたし

    こんがりと香ばしく焼いたししとうに白だしの旨味が合わさった上品な一品です♪ししとうは切り込みを入れてから焼くことで破裂を防ぎましょう。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    ししとう みりん 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

ししとうを使った炒め物レシピ


  • 「豚バラ肉のみそ漬け焼き」のレシピ動画

    15分でできる!
    豚バラ肉のみそ漬け焼き

    4.6

    (
    112件
    )

    袋の中にみそだれと豚バラを入れて、 揉み込むから片付け楽チン! 白いごはんにのっけても美味しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ししとう サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすと厚揚げの照り焼き」のレシピ動画

    ご飯がススム!
    なすと厚揚げの照り焼き

    4.3

    (
    97件
    )

    やわらかなすが照り焼きだれと合わさったご飯に合うおかずです。厚揚げが入ってボリューム満点! お肉がなくても満足できる一品です。なすと厚揚げの組み合わせは煮物にしても美味しいですが、炒めても美味しく仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ なす ししとう 片栗粉 サラダ油(なす用) サラダ油(厚揚げ用) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏もも肉とししとうのコチュジャン炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    鶏もも肉とししとうのコチュジャン炒め

    4.5

    (
    87件
    )

    甘辛く味付けた苦味のあるししとうと鶏肉の旨みが相性抜群!コチュジャンの量はお好みで調整してください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ししとう サラダ油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうと豚バラのオイスター炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    ししとうと豚バラのオイスター炒め

    4.4

    (
    52件
    )

    ごはんのおかずにぴったりな炒め物レシピのご紹介です♪こってり濃厚な味付けが、ほろ苦いししとうと豚バラの旨味によく合います。さっと炒めるだけで手軽に作れるので、忙しい時にもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      470kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ししとう なす ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「トマトと豚肉のこってり炒め」のレシピ動画

    トマトが主役!
    トマトと豚肉のこってり炒め

    4.4

    (
    41件
    )

    トマトを豚肉と一緒に炒めることで、トマトのだしが染みて深みのある味に!こってり味でごはんが進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 トマト ししとう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうのガーリックバター炒め」のレシピ動画

    おつまみにどうぞ!
    ししとうのガーリックバター炒め

    4.4

    (
    35件
    )

    ベーコンをこんがり炒めてししとうと合わせます。仕上げに黒こしょうをきかせて味を引き締めます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロックベーコン ししとう にんにく サラダ油 有塩バター 塩こしょう 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとししとうのおろし焼き浸し」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    なすとししとうのおろし焼き浸し

    4.5

    (
    34件
    )

    なすも多めの油で焼くことで、旨味が増してジューシーに! おろしでさっぱり! 冷やして食べても美味しいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ししとう 大根 ごま油 和風顆粒だし 水 しょうゆ 砂糖 酒 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうと油揚げのみそ炒め」のレシピ動画

    カリッと香ばしい♪
    ししとうと油揚げのみそ炒め

    4.4

    (
    23件
    )

    少ない材料でさっと作れる、手軽な炒め物のご紹介です!ほろ苦いししとうとみそのコクが、ごはんにもお酒にもよく合う一品。油揚げをカリッと香ばしく炒めるのがポイントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ししとう ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうとこんにゃくのピリ辛炒め」のレシピ動画

    おつまみに♪
    ししとうとこんにゃくのピリ辛炒め

    4.0

    (
    14件
    )

    七味唐辛子を使いピリ辛に仕上げました!箸休めやおつまみにぴったりな副菜です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      200前後

    ししとう 糸こんにゃく ごま油 塩 みりん しょうゆ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうのじゃこ炒め」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    ししとうのじゃこ炒め

    4.0

    (
    11件
    )

    カリカリじゃこの香ばしさとししとうの苦味がおつまみにぴったり♪キャベツを加えてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200前後

    ししとう ちりめんじゃこ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉とししとうのポン酢炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    豚肉とししとうのポン酢炒め

    4.3

    (
    9件
    )

    ポン酢を使うことで手軽に味が決まるおかずレシピ♪材料も少なく、あっという間に出来上がります。ビールのアテにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 ししとう ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏と夏野菜の醤油バター炒め」のレシピ動画

    コクあるうまさ!
    鶏と夏野菜の醤油バター炒め

    4.6

    (
    8件
    )

    季節ならではの野菜を食べたいならコレ! 彩り豊かな、美味しいレシピのご紹介です♪ ししとうのピリッと感がアクセント♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      300前後

    ししとう かぼちゃ 鶏もも肉  にんにく サラダ油 塩こしょう 薄力粉 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    お酒にぴったり!
    ししとうのめんつゆ炒め

    4.6

    (
    8件
    )

    ししとうで作る簡単な炒め物のご紹介です。めんつゆを使ったシンプルな味付けでししとうのおいしさがより引き立ちます!サッと手軽にできるので挑戦しやすい一品です♪おつまみなどにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    ししとう ごま油 かつお節 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とししとうのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    鶏肉とししとうのオイマヨ炒め

    4.5

    (
    6件
    )

    ししとうの辛味と苦味が美味しい中華メニュー! マヨネーズを入れてまろやか!オイスターソースで旨味たっぷり! 忙しい時にもオススメな、フライパン一つで簡単おかず!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ししとう サラダ油 黒こしょう マヨネーズ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとう入りジャーマンポテト」のレシピ動画

    こってり美味しい♪
    ししとう入りジャーマンポテト

    4.0

    (
    3件
    )

    ガリバタ風味のジャーマンポテトはボリューム満点! ししとうをたっぷり入れて、味のアクセントに♪ 隠し味にマヨネーズを使ってコクのある味わいに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ししとう ベーコン 玉ねぎ にんにく 有塩バター マヨネーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうとツナのカレー炒め」のレシピ動画

    ほろ苦さがくせになる!
    ししとうとツナのカレー炒め

    4.0

    (
    3件
    )

    ししとうとツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ほろ苦いししとうにスパイシーなカレー味がアクセントとなってあとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ししとう 酒 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

ししとうを使った焼き物レシピ


  • 「ししとうのベーコンチーズ巻き」のレシピ動画

    お弁当にぴったり♪
    ししとうのベーコンチーズ巻き

    4.6

    (
    5件
    )

    チーズがししとうの中からとろけ出る♪カリカリベーコンとの相性もぴったり♡お子様のお弁当にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      300前後

    ロングベーコン プロセスチーズ ししとう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとししとうの肉巻き」のレシピ動画

    ポン酢で簡単!
    なすとししとうの肉巻き

    4.4

    (
    5件
    )

    なすとししとうで作る肉巻きのご紹介です。バターとポン酢でさっぱりでもコクがある仕上がりに♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。夕食のおかずに悩んだ時など是非お試し下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 なす ししとう 片栗粉 サラダ油 有塩バター ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうとミニトマトのチーズ焼き」のレシピ動画

    パパッとできる♪
    ししとうとミニトマトのチーズ焼き

    3.5

    (
    4件
    )

    ししとうとミニトマトの簡単おつまみレシピです♡ お好みでにんにくやマヨネーズを混ぜて 焼いてもいいですね♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      400前後

    ししとう ミニトマト ピザ用チーズ 粉チーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうの肉詰め」のレシピ動画

    一口サイズが可愛い!
    ししとうの肉詰め

    しっかり甘辛味が食欲をそそる!ししとうにお肉を詰めた、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもオススメなおかずです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      100前後

    合いびき肉 ししとう 塩こしょう 片栗粉 水 サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「厚揚げとししとうのねぎみそ焼き」のレシピ動画

    コクうま!
    厚揚げとししとうのねぎみそ焼き

    トースターで焼くだけの簡単おかず♪少ない材料でもボリューム満点です。ねぎみそとチーズのコクが、おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ ししとう ピザ用チーズ こしょう 長ねぎ 砂糖 みそ おろしにんにく マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

ししとうを使った煮物レシピ


  • 「鶏肉と里芋の照り煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    鶏肉と里芋の照り煮

    4.4

    (
    103件
    )

    冷凍の里芋を使うことで手間な下処理をカット!鶏肉の旨味がたっぷりと里芋にしみ込みます♪今日の晩ご飯にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 里芋[冷凍] ししとう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「厚揚げとこんにゃくの炒り煮」のレシピ動画

    ピリッと美味しい♪
    厚揚げとこんにゃくの炒り煮

    4.2

    (
    126件
    )

    厚揚げに甘辛い味が染み込んでたまらない♪しっかりめに味をつけてご飯のおかずにもなります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ こんにゃく ししとう ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうと厚揚げの煮物」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    ししとうと厚揚げの煮物

    4.2

    (
    27件
    )

    さっと煮るだけで簡単においしい煮物の出来上がります♪煮込み時間も少なく味付けもシンプルで優しい味わいに!厚揚げから出たコクがお出汁に溶け出し、ほろ苦いししとうと相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ ししとう 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牛肉とししとうの甘辛煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    牛肉とししとうの甘辛煮

    4.2

    (
    4件
    )

    甘辛い牛肉とほろ苦いししとうが相性抜群で、ごはんがもりもりすすみます♪ししとうは最後に加えて食感を残すのがポイント!濃いめの味付けでお酒のおつまみにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 ししとう 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとししとうのそぼろ煮」のレシピ動画

    とろ〜りあんがよくからむ♪
    なすとししとうのそぼろ煮

    4.3

    (
    3件
    )

    なすは少ない油でさっと揚げることでぐっと甘みが増します。しょうがを効かせた甘辛いあんがよく絡み、いくらでも食べられるおいしさに♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 なす ししとう サラダ油 おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「太刀魚としいたけの煮付け」のレシピ動画

    ふんわり柔らか!
    太刀魚としいたけの煮付け

    ふんわりやわらかく、タチウオを煮付けます!煮汁の染みたしいたけもおいしいです♪ご飯と一緒にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      900前後

    タチウオ[切り身] しょうが(薄切り) しいたけ ししとう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

ししとうを使った和え物レシピ


  • 「ししとうとちりめんじゃこのおつまみ和え」のレシピ動画

    箸が進む♪
    ししとうとちりめんじゃこのおつまみ和え

    4.0

    (
    11件
    )

    ししとうのほろ苦い大人の味わいがクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。ししとうはキッチンバサミで切ってレンジで加熱するだけなので包丁、まな板、フライパンなどの洗い物が少なく、片付けも簡単なのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちりめんじゃこ ししとう 酢 ごま油 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうのツナマヨ和え」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    ししとうのツナマヨ和え

    食材はししとうとツナ缶だけ!パパッとできる簡単副菜です。ししとうをレンジで加熱してツナマヨで和えるだけで完成します。あと一品欲しい時のお助けメニューを、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ししとう マヨネーズ しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

ししとうを使ったスープレシピ


  • 「鶏肉とししとうのスープカレー」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    鶏肉とししとうのスープカレー

    3.8

    (
    6件
    )

    野菜の甘みが溶け出してマイルドな味付けの、鶏肉とししとうのスープカレーをご紹介!最後に振りかける粉チーズで風味やコクもアップ!ごはんにも、パンやナンにも合うのでお好みで♪ホームパーティにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉  ししとう ミニトマト  玉ねぎ にんにく サラダ油 カレー粉 水 粉チーズ 酒 ケチャップ 中濃ソース 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうとひき肉の春雨スープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    ししとうとひき肉の春雨スープ

    ししとう、豚ひき肉、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪ししとうの苦味と豚ひき肉の旨味が春雨にからみ、ちゅるんと食べられて満足感のある一品です。香ばしいごま油とすっきりとしたしょうがの風味があとを引くおいしさに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚ひき肉 ししとう 春雨 ごま油 おろししょうが 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

ししとうを使った揚げ物レシピ


  • 「鶏もも肉とししとうの串カツ」のレシピ動画

    ふっくらジューシー!
    鶏もも肉とししとうの串カツ

    鶏もも肉のジューシーさがいい! ししとうの苦味が味のアクセント! サクサク串カツはお子様にもおつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  塩こしょう ししとう 薄力粉 卵 パン粉 サラダ油 とんかつソース

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る