さっぱり大満足！
おかかのオムライスのポン酢あんかけ
あんかけでご飯がどんどんすすむ味！ トロトロあんかけで美味しさ倍増！ 和風が嬉しいオムライス♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
602kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- 卵 2個
- サラダ油 小さじ2
- 細ねぎ（刻み） 適量
- かつお節（仕上げ用） 適量
- ☆の材料
- 温かい白ご飯 お茶碗1杯(150g)
- バター 5g
- かつお節 3g
- 塩こしょう 適量
- 細ねぎ 1本
- ポン酢あん★の調味料
- ポン酢 大さじ2
- 和風顆粒だし 少々
- 水 100cc
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
1.
ボウルに☆の材料を入れて混ぜ、はさみで細ねぎを切って加え混ぜ器に盛り付ける。
TIPS
かつお節と細ねぎはトッピング用に取っておく。
2.
鍋に★の調味料を入れ火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
3.
ボウルに卵を入れて混ぜ、サラダ油を引いたフライパンに卵を流し入れて軽く混ぜながら、半熟になるまで火を通す。
4.
ごはんを盛った器にフライパンを返して卵をのせる。★のあんを上からかけ残りの細ねぎ、かつお節をかけて完成。