さっぱり大満足！
おかかのオムライスのポン酢あんかけ

レビュー

• ぽち

  簡単で美味しかったです！！ ご飯にバターの風味とかつお節の旨味が染みてて美味しかったです！ あんかけは手順を最後に回して、玉子を焼いたフライパンをさっと洗って使いました。 あんかけの火加減は言及されてないですが、弱火にした方が良さそうです。中火で水溶き片栗粉を入れたら固まるのが早くムラになりやすかったです。

  

• はっぱ

  残りごはん少なかったので、玉ねぎミジンを５gバターで炒めて混ぜました🧅 なので細ねぎはトッピングだけ 餡が少し多い＋とろみ強すぎたかな 味は美味しかったし、簡単に作れたけど… コレって天津…(･_･;

  

• どれ

  思ってるより簡単にできる 米の方にネギはいれなくてもいいかも ポン酢餡は使うポン酢で味変わるから好みの奴使おう これは味ぽん　ちょっとすっぱめ

  

• マルブレ

  水溶き片栗粉半量だと、ちょうどいいトロミ加減になって、おいしかったです☺ バターの風味は、わかりづらかったですが、あんかけの酸味がちょうどいい味付けでした。