DELISH KITCHEN

体が温まる♪

えびのポン酢雑炊

4.2

(4件)
  • 調理時間

    10

  • カロリー

    327kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    57g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    13.5g

  • 糖質

    56.3g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えびのプリプリな食感と卵のふわふわの食感が楽しめる! 最後にポン酢を加えてさっぱりと仕上げます。 白ごはんは水で洗ってぬめりを落としておくのがポイント。

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材料 【2人分】

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • えび(冷凍) 60g
  • 1個
  • 細ねぎ 3本
  • ポン酢しょうゆ小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 600cc

手順

  1. 1

    白ごはんは、ざるにいれて水で洗い、水気を切る。

  2. 2

    細ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  4. 4

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらえびを加えて3分煮る。

  5. 5

    白ごはんを加えて混ぜ、3分煮る。

  6. 6

    卵を加え、細ねぎを加えて、卵に火が通るまで加熱する。最後にポン酢しょうゆを加えて混ぜる。

レビュー

4.2

(4件)
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