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ジュワッと美味しい!

なすの混ぜご飯

なすとご飯で意外な組み合わせが美味しい! なす好きにたまらない一品♪ かわり混ぜご飯はいかがですか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはん 茶碗2杯分
  • なす 1本
  • 小さじ1/2
  • 細ねぎ 2本
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    細ねぎはみじん切りにする。なすは横に半分に切り、それを拍子切りにする。

  2. 2.

    ボウルになすを入れ、塩を加えて塩もみし5分ほど置き、水気を絞る。

  3. 3.

    めんつゆ、ごま油を入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4.

    ご飯、細ねぎを加え、混ぜて完成。