ジュワッと美味しい！
なすの混ぜご飯

手順

1. 1

   細ねぎはみじん切りにする。なすは横に半分に切り、それを拍子切りにする。

2. 2

   ボウルになすを入れ、塩を加えて塩もみし5分ほど置き、水気を絞る。

3. 3

   めんつゆ、ごま油を入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

4. 4

   ご飯、細ねぎを加え、混ぜて完成。