DELISH KITCHEN
  1. 料理の基本!なすの半月切り

料理の基本!

なすの半月切り

なすの半月切りをご紹介!なすのアクにより変色してしまうのを防ぐため使う直前に切りましょう!炒め物や薄く切って漬物にもオススメの切り方です。

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 1本分

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。横長におき1cm幅に切る。

    ポイント

    厚さはお好みで調整してください。

レビュー

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