料理の基本！
なすの縞目のむき方
ナスの皮はかたく、縞目に剥くことで火の入りが早く、口当たりも良くなります。ナスの色が出るのを防ぐこともできるので煮物や、汁物にもおすすめです！食べやすい大きさに切って使いましょう♪
- 調理時間 約5分
作り方
1.
なすはヘタを切りおとす。
2.
ヘタの付いていた方からピーラーで縦に1cm間隔で縞目にむく。
レビュー
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