DELISH KITCHEN

料理の基本!

なすの縞目のむき方

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

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ナスの皮はかたく、縞目に剥くことで火の入りが早く、口当たりも良くなります。ナスの色が出るのを防ぐこともできるので煮物や、汁物にもおすすめです!食べやすい大きさに切って使いましょう♪

手順

  1. 1

    なすはヘタを切りおとす。

  2. 2

    ヘタの付いていた方からピーラーで縦に1cm間隔で縞目にむく。

レビュー

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