グレープフルーツ寒天

手順

1. 1

   ピンクグレープフルーツの皮をむいてボウルに実を取り出す。

2. 2

   はちみつとグレープフルーツジュースを入れて混ぜ、果肉と液体に分ける。

3. 3

   鍋に水と粉寒天を入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰したら弱火にして混ぜながら1分煮詰める。

4. 4

   火からおろし、分けた液体を加えて混ぜて寒天液を作る。バットに寒天液を流す。

5. 5

   果肉を並べ、冷やし固めて完成。