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  • ハロウィン特集

さっぱりプルプル♪

グレープフルーツ寒天

ほどよい柔らかさのつるっと寒天! グレープフルーツのうまみをぎゅぎゅっと 余すことなく詰め込んださっぱりデザート♡

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ バット1台分あたり

料理レシピ

材料 バット2台分

  • ピンクグレープフルーツ 2個(600g)
  • グレープフルーツジュース 500cc
  • 100cc
  • はちみつ 50g
  • 粉寒天 4g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピンクグレープフルーツの皮をむいてボウルに実を取り出す。

  2. 2.

    はちみつとグレープフルーツジュースを入れて混ぜ、果肉と液体に分ける。

  3. 3.

    鍋に水と粉寒天を入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰したら弱火にして混ぜながら1分煮詰める。

  4. 4.

    火からおろし、分けた液体を加えて混ぜて寒天液を作る。バットに寒天液を流す。

  5. 5.

    果肉を並べ、冷やし固めて完成。