がっつり食べるお手軽レシピ！
炊飯器スペアリブ
調理時間
約90分
カロリー
644kcal
費用目安
1300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お肉が大好きな方におすすめなレシピです！ 炊飯器スペアリブなら簡単に、香ばしいスペアリブの風味をお楽しみいただけます。 紹興酒で中華風に仕上げました。ホームパーティーにいかがでしょうか？
手順
1
フライパンに油をひかずにスペアリブを並べ、焼き色をつける
ポイント
中まで火を通す必要はありません
2
炊飯器にスペアリブ、紹興酒、はちみつ、醤油、ニンニクを入れて炊飯する
3
肉を取り出し、汁をフライパンにあけて煮立たせる。洗ってざく切りにしたチンゲン菜を加え、火が通ったら取り出す。味見をして好みの濃さになったら火からあげる。肉、チンゲン菜を盛り付け、汁を上からかけたら完成
よくある質問
- Q
紹興酒は何か別のもので代用できますか？
A同量の料理酒と砂糖大さじ1で代用できます♪
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ簡単でしっかり美味しい。 ちょっとクセあるけど。 ただ、炊飯器から出る蒸気で、家中紹興酒とニンニクの匂いが充満してしまった。 換気扇強にした方がいいと思った。
スコットu
サッパリしたスペアリブでした！ これも美味しくいただきました。 ただ、もう少し焦げ目をつければよかったと反省。 ご馳走様でした😃
ハル