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がっつり食べるお手軽レシピ!

炊飯器スペアリブ

お肉が大好きな方におすすめなレシピです! 炊飯器スペアリブなら簡単に、香ばしいスペアリブの風味をお楽しみいただけます。 紹興酒で中華風に仕上げました。ホームパーティーにいかがでしょうか?

  • 調理時間 -
  • 644kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料3人分(5合炊き)

  • スペアリブ 500g
  • 紹興酒 300g
  • はちみつ 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • チンゲン菜 1/2束

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    フライパンに油をひかずにスペアリブを並べ、焼き色をつける

    ポイント

    中まで火を通す必要はありません

  2. 2.

    炊飯器にスペアリブ、紹興酒、はちみつ、醤油、ニンニクを入れて炊飯する

  3. 3.

    肉を取り出し、汁をフライパンにあけて煮立たせる。洗ってざく切りにしたチンゲン菜を加え、火が通ったら取り出す。味見をして好みの濃さになったら火からあげる。肉、チンゲン菜を盛り付け、汁を上からかけたら完成

よくある質問

  • Q

    紹興酒は何か別のもので代用できますか?

    A

    同量の料理酒と砂糖大さじ1で代用できます♪

  • Q

    はちみつは砂糖でも代用できますか?

    A

    砂糖大さじ3で代用可能ですのでぜひ、お試しください。