シャキ！もちっ♪
れんこんとニラのチヂミ
かつお節を入れることでうま味アップ♪ たっぷり野菜とお肉で栄養満点！ おつまみにぴったりおかずです！
- 調理時間 約30分
カロリー
466kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。れんこんは薄く切る。ニラは3cm幅に切る。
2.
ボウルに卵を入れて混ぜ、薄力粉を加えて混ぜる。
3.
生地に豚肉、れんこん、ニラ、塩こしょう、かつお節を加えて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を半量（大さじ1/2）入れて熱し、具材の半分を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返し、4分ほどこんがり色づくまで弱火で焼く。同様にもう一枚焼く。
TIPS
ポン酢、ラー油をつけてお召し上がりください。