DELISH KITCHEN

シャキ!もちっ♪

れんこんとニラのチヂミ

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    466kcal

  • 費用目安

    500前後

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かつお節を入れることでうま味アップ♪ たっぷり野菜とお肉で栄養満点! おつまみにぴったりおかずです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。れんこんは薄く切る。ニラは3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて混ぜ、薄力粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    生地に豚肉、れんこん、ニラ、塩こしょう、かつお節を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を半量(大さじ1/2)入れて熱し、具材の半分を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返し、4分ほどこんがり色づくまで弱火で焼く。同様にもう一枚焼く。

    ポイント

    ポン酢しょうゆ、ラー油をつけてお召し上がりください。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • えみりんご

    ニラがなかったのでネギにしたのと、長芋も擦って入れました! レンコンシャキシャキで美味しかったです。
  • プリン

    材料が多いので、フライパンで裏返しすると思うとあまりタイラに焼けなくて、お好み焼きのように盛り上がってしまいました。 蓮根シャキシャキで美味しかったです!

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