おいしい定番!

基本のハヤシライス

洋食の定番、基本のハヤシライスのご紹介です!トマトのコクと程よい酸味がバランスよく、味わい深いハヤシライスに仕上げてくれます。ローリエの風味で食欲アップ♪豚こまなどでも代用可能です♪ぜひ一度、作ってみてください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分とした場合)

料理レシピ

材料 3~4人分

  • 牛切り落とし肉200g
  • 薄力粉大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 有塩バター大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ルー
  • 200cc
  • トマトジュース200cc
  • ウスターソース大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • コンソメ1粒

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを1cm幅に切る。

  2. 2.

    牛肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにバター・サラダ油を入れて熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。

  4. 4.

    薄力粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒める。

  5. 5.

    材料「ルー」を加えてよくかき混ぜ、弱火で30分煮込む。

  6. 6.

    醤油を加えて混ぜる。

レビュー

(11件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆうこ
    煮込む時間が長いのは面倒ですが、材料も手間もそんなになく、美味しくできるのでお気に入りです🍽
  • HIKARU☆
    人参・中2本 玉ねぎ・2個にして、作りました! 水分量は、具材の量に合わせて調節。 調味料も好みで増やしたり… 色々、勉強しながら作っています!
  • みさぼん
    少ない食材で簡単な手順!味も申し分なし! お得な豚こまで作りましたが美味しくできました。
  • ルイン
    とても簡単でしかもすっごく美味しかったです! また作りたいと思います♪