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おいしい定番！

基本のハヤシライス

洋食の定番、基本のハヤシライスのご紹介です！トマトのコクと程よい酸味がバランスよく、味わい深いハヤシライスに仕上げてくれます。ローリエの風味で食欲アップ♪豚こまなどでも代用可能です♪ぜひ一度、作ってみてください♪

お気に入り

つくった

調理時間約50分

カロリー
199kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり(4人分とした場合)

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料理レシピ

材料 3~4人分

牛切り落とし肉200g
玉ねぎ 1個
薄力粉大さじ2
しょうゆ小さじ1
有塩バター大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
ルー
水200cc
トマトジュース200cc
ウスターソース大さじ1
ケチャップ大さじ1
コンソメ1粒
ローリエ 1枚

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
玉ねぎを1cm幅に切る。
2.
牛肉を食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにバター・サラダ油を入れて熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。
4.
薄力粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒める。
5.
材料「ルー」を加えてよくかき混ぜ、弱火で30分煮込む。
6.
醤油を加えて混ぜる。

レビュー

(11件)

4.8

※レビューはアプリから行えます。

ゆうこ
煮込む時間が長いのは面倒ですが、材料も手間もそんなになく、美味しくできるのでお気に入りです🍽
HIKARU☆
人参・中2本玉ねぎ・2個にして、作りました！水分量は、具材の量に合わせて調節。調味料も好みで増やしたり… 色々、勉強しながら作っています！
みさぼん
少ない食材で簡単な手順！味も申し分なし！お得な豚こまで作りましたが美味しくできました。
ルイン
とても簡単でしかもすっごく美味しかったです！また作りたいと思います♪

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