おいしい定番!
基本のハヤシライス
洋食の定番、基本のハヤシライスのご紹介です!トマトのコクと程よい酸味がバランスよく、味わい深いハヤシライスに仕上げてくれます。ローリエの風味で食欲アップ♪豚こまなどでも代用可能です♪ぜひ一度、作ってみてください♪
- 調理時間 約50分
カロリー
199kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(4人分とした場合)
料理レシピ
材料 3~4人分
- 牛切り落とし肉200g
- 玉ねぎ 1個
- 薄力粉大さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 有塩バター大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- ルー
- 水200cc
- トマトジュース200cc
- ウスターソース大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- コンソメ1粒
- ローリエ 1枚
作り方
1.
玉ねぎを1cm幅に切る。
2.
牛肉を食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにバター・サラダ油を入れて熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。
4.
薄力粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒める。
5.
材料「ルー」を加えてよくかき混ぜ、弱火で30分煮込む。
6.
醤油を加えて混ぜる。
レビュー
(22件)
4.7
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- ゆうこ煮込む時間が長いのは面倒ですが、材料も手間もそんなになく、美味しくできるのでお気に入りです🍽
- HIKARU☆人参・中2本 玉ねぎ・2個にして、作りました! 水分量は、具材の量に合わせて調節。 調味料も好みで増やしたり… 色々、勉強しながら作っています!
- みさぼん少ない食材で簡単な手順!味も申し分なし! お得な豚こまで作りましたが美味しくできました。
- ルインとても簡単でしかもすっごく美味しかったです! また作りたいと思います♪