濃厚なおいしさ！
お手軽ハヤシライス
調理時間
約20分
カロリー
638kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おなじみの調味料を使って、フライパンでさっと作れる♪牛肉のコクときのこのうまみがたまらないおいしさです。
材料 【1人分】
手順
1
牛肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2
玉ねぎは薄切りにする。まいたけは手でほぐす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。まいたけ、牛肉、おろしにんにくを加えて炒め、肉の色が変わったら薄力粉を振り入れ、全体を混ぜる。
4
水を加えて煮立て、アクを取り除く。☆を加えて混ぜ、ふたをしてとろみがつくまで弱火で5分程煮る。
5
器にごはんを盛り、4をかけ、パセリをちらす。
レビュー
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- キノコ類は、しめじを使いました。 量を倍にして二人分作りました。 調味料も手に入りやすく、フライパン１つで簡単にできました。
ほむ
家族が多いので、5倍量で作った！ 少しパンチが足りなかったので、ウスターを追加。 舞茸の他にしめじとかでもいいかも。 家にあるもので作れて 助かった！もこ
女子には好評でした！ トマト風味です。濃厚、ていうかあっさり系なので星4にしました。 冷蔵庫にあるもので作れて簡単です。 家は豚肉しかなかったのですが、とてもおいしくできました。はまちゃん
2人前作り、トマト感が強く感じたため、ウスターソースを小さじ2追加しました！
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パイン