1. とろ〜りたまごがたまらない!春菊と豆のマヨチーズサラダ

とろ〜りたまごがたまらない!

春菊と豆のマヨチーズサラダ

春菊をもりもり食べられる一皿です。春菊の苦味が温泉卵のまろやかさで食べやすくなります。こしょうを多めにふってピリッとさせるのもおすすめです。豆のつぶつぶ食感も食べていて楽しくなります。よく混ぜてお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    226kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    春菊は茎と葉に切り分けて茎は斜め薄切りにし、葉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    ロングベーコンは5mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れてカリッとするまで炒める。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

    TIPS

    牛乳がない時はヨーグルトで代用できます。

  5. 5.

    ベーコン、ミックスビーンズ、春菊を加えて混ぜる。

  6. 6.

    器に盛り、中央にくぼみをつくり、温泉卵をのせる。

レビュー

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