さっぱり和風パスタ！
野沢菜とタコのペペロンチーノ
調理時間
約30分
カロリー
474kcal
費用目安
500円前後
昆布茶が隠し味！ 定番のペペロンチーノを和風にアレンジ♪ タコの食感と野沢菜の相性が抜群で食欲をそそる一品です！
材料 【2人分】
手順
1
野沢菜漬けは食べやすい大きさに切る。にんにくは半分に切り芯を取り除き、包丁でつぶす。たこは一口大に切る。
2
鍋に湯をわかし、塩（分量外:大さじ1 ）を入れてスパゲティを表示時間より1分短くゆでる。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱する。
4
香りが立ってきたら野沢漬け、たこ、唐辛子、昆布茶を入れ炒める。
5
茹で上がったスパゲティを加えさっと混ぜる。
6
塩こしょうで味をととのえて完成。
ポイント
野沢菜漬けの塩分によって調整してください。
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