DELISH KITCHEN
【絶品】さっぱりパスタ♪自慢の味付けレシピ31選

【絶品】さっぱりパスタ♪自慢の味付けレシピ31選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/03/14

梅やレモンを使ったレシピなど♪さっぱりしたパスタレシピを簡単動画でご紹介。和風パスタをはじめトマトパスタ、冷製パスタなど31レシピを紹介しているので、日々の献立に是非お役立てください。

目次

  1. 【和風】さっぱりパスタの人気レシピ
    1. さっぱり食べれる一品!納豆しらすの和風パスタ
    2. つるっとさっぱり♪なめこおろしの和風パスタ
    3. あっさりアレンジ♪和風ミートパスタ
    4. ワンパン!なすと豚肉のバターポン酢パスタ
    5. つるっとさっぱり♪なめことオクラの和風パスタ
    6. 香り広がる♪鶏ひき肉ときのこの柚子胡椒パスタ
    7. しょうが醤油風味でさっぱり♪なすとベーコンのワンパンパスタ
    8. わさびが効いてる!茄子のさっぱりパスタ
    9. 和風素材でさっぱり!水菜としらすの冷製パスタ
    10. おろしでさっぱり♪オクラとツナの和風冷製パスタ
    11. ひき肉が絡んでおいしい!鶏ひき肉と梅の和風スパゲティ
    12. さっぱり和風パスタ!野沢菜とタコのペペロンチーノ
  2. 【梅】さっぱりパスタの人気レシピ
    1. あっさり&さっぱり!梅とささみと大葉のパスタ
    2. 薬味たっぷり!梅ささみパスタ
    3. すぐできる!梅とわかめの冷製パスタ
    4. ささっと簡単♪しらすの梅しそパスタ
    5. 和えるだけで簡単!ツナと水菜の梅パスタ
  3. 【レモン】さっぱりパスタの人気レシピ
    1. さっぱり濃厚♪アスパラとレモンクリームパスタ
    2. 簡単さっぱり!冷製BLTパスタ
    3. レモンが香る♪しらすとほうれん草のさっぱりパスタ
    4. フライパン1つで簡単♪豚肉と水菜の塩レモンパスタ
    5. あえるだけ!春の香り♪春野菜のレモンクリームパスタ
    6. 暑い日に食べたい!冷製鶏塩レモンパスタ
    7. 手作り調味料を使って作る♪塩レモンのオイルパスタ
    8. さっぱり簡単!サニーレタスと生ハムの冷製パスタ
  4. 【洋風】さっぱりパスタの人気レシピ
    1. 彩りきれい!冷しゃぶパスタ
    2. さっぱり美味しい!オイルサーディンとトマトの冷製パスタ
    3. あっさり仕上げ!大葉とたこのパスタ
    4. さっぱり食べられる♪濃厚モッツァレラのカプレーゼ風パスタ
    5. さっぱりいただく♪トマトの冷製スープパスタ
    6. 簡単でヘルシー♪豆腐でカルボナーラ風パスタ

【和風】さっぱりパスタの人気レシピ


  • 「納豆しらすの和風パスタ」のレシピ動画

    さっぱり食べれる一品!
    納豆しらすの和風パスタ

    4.1

    (
    62件
    )

    食欲がわかないときでも、さっぱり食べれる和風パスタをご紹介! 納豆のネバネバ感と、しらすの絶妙な塩気が相性抜群♪ 更に、たっぷり散らした大葉の香りが爽やかな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      607kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ 納豆 しらす干し 大葉 オリーブオイル しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なめこおろしの和風パスタ」のレシピ動画

    つるっとさっぱり♪
    なめこおろしの和風パスタ

    4.3

    (
    11件
    )

    なめこを使ったあっさり和風パスタのご紹介です♪スパゲティとなめこをまとめて茹でてるので簡単でお手軽です!忙しい時にもさっとできる!お好みでしらすや大葉をのせて、ぜひご家庭で作ってみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ なめこ しらす 大根 大葉 めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風ミートパスタ」のレシピ動画

    あっさりアレンジ♪
    和風ミートパスタ

    4.2

    (
    5件
    )

    人気のミートソースを甘辛和風味に♪ 肉味噌はパスタ以外にかけても◎ いつもと違うパスタのバリエーションとしておすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      679kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲッティ 合挽き肉 ねぎ しいたけ にんじん サラダ油 かいわれ 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと豚肉のバターポン酢パスタ」のレシピ動画

    ワンパン!
    なすと豚肉のバターポン酢パスタ

    4.5

    (
    182件
    )

    スパゲティをゆでながら豚肉も一緒に煮込んで作る、フライパン1つで完結レシピです。ポン酢でさっぱり風味ですが、バターを加えることでコクもプラスしました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      743kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 豚バラ薄切り肉 なす にんにく 塩こしょう サラダ油 水 和風顆粒だし 有塩バター ポン酢しょうゆ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なめことオクラの和風パスタ」のレシピ動画

    つるっとさっぱり♪
    なめことオクラの和風パスタ

    4.4

    (
    7件
    )

    簡単な調理で美味しいパスタ! 食欲のないときにもつるっと 進む、オススメの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ なめこ オクラ 大葉 ツナ缶 梅干し めんつゆ(2倍濃縮) 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉ときのこの柚子胡椒パスタ」のレシピ動画

    香り広がる♪
    鶏ひき肉ときのこの柚子胡椒パスタ

    4.0

    (
    12件
    )

    さっと炒めて作ることで食材の食感が楽しめます!柚子胡椒の香り広がる風味豊かなパスタです。昼食にもおすすめですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 エリンギ キャベツ 細ねぎ オリーブオイル 柚子胡椒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとベーコンのワンパンパスタ」のレシピ動画

    しょうが醤油風味でさっぱり♪
    なすとベーコンのワンパンパスタ

    4.2

    (
    32件
    )

    ワンパンで作れて洗い物が少ない、お手軽レシピをご紹介します。ベーコンの旨味を吸ったなすはジューシーな味わいになります♪しょうが風味でさっぱりと召し上がれ、止まらないおいしさです!細ねぎをたっぷりかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ベーコン なす オリーブオイル おろししょうが 塩こしょう 水 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「茄子のさっぱりパスタ」のレシピ動画

    わさびが効いてる!
    茄子のさっぱりパスタ

    4.7

    (
    4件
    )

    にんにくでスタミナを! 一度食べたらやみつきの味、大人向けパスタ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      706kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ なす 赤パプリカ しらす パスタのゆで汁 ポン酢しょうゆ わさび 塩こしょう オリーブオイル 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜としらすの冷製パスタ」のレシピ動画

    和風素材でさっぱり!
    水菜としらすの冷製パスタ

    4.3

    (
    18件
    )

    あっさり味付けの食べやすい冷製パスタです! 食欲ない時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      500前後

    カッペリーニ しらす 水菜 大葉 大根 オリーブオイル ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとツナの和風冷製パスタ」のレシピ動画

    おろしでさっぱり♪
    オクラとツナの和風冷製パスタ

    4.1

    (
    26件
    )

    なめたけを入れることで簡単に味が決まります! 大根おろしをたっぷりのせて混ぜて食べてください♪ 和えるだけなので楽チン♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      622kcal

    • 費用目安

      400前後

    カッペリーニ オクラ ツナ缶 大根 大葉(千切り) サラダ油 しょうゆ 酢 塩こしょう なめたけ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉と梅の和風スパゲティ」のレシピ動画

    ひき肉が絡んでおいしい!
    鶏ひき肉と梅の和風スパゲティ

    4.1

    (
    68件
    )

    鶏ひき肉としょうがを香りよく炒めてスパゲティを絡めます。梅の酸味が爽やかな、手軽に作れる和風パスタのご紹介です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      561kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉[もも] 長ねぎ 大葉 梅干し おろししょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「野沢菜とタコのペペロンチーノ」のレシピ動画

    さっぱり和風パスタ!
    野沢菜とタコのペペロンチーノ

    4.0

    (
    3件
    )

    昆布茶が隠し味! 定番のペペロンチーノを和風にアレンジ♪ タコの食感と野沢菜の相性が抜群で食欲をそそる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 野沢菜漬け ゆでだこ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 昆布茶 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【梅】さっぱりパスタの人気レシピ


  • 「梅とささみと大葉のパスタ」のレシピ動画

    あっさり&さっぱり!
    梅とささみと大葉のパスタ

    4.5

    (
    56件
    )

    食欲がなくてもさっぱり食べられる♪ めんつゆが和風の決め手! 梅と大葉の香りがたまらないさっぱりパスタです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ささみ 酒 梅干し(塩分8%) 大葉 塩 めんつゆ(3倍濃縮) オリーブオイル 和風顆粒だし いりごま(お好みで)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅ささみパスタ」のレシピ動画

    薬味たっぷり!
    梅ささみパスタ

    4.4

    (
    34件
    )

    夏にぴったりのさっぱり冷製パスタです 和風の食材とオリーブオイルの相性は抜群! お好みの薬味をたっぷりとかけて召し上がってくださいね♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      798kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ささみ 梅干し 塩昆布 酒 塩こしょう(鶏肉下味用) オリーブオイル 塩こしょう 大葉(千切り) みょうが(薄切り) 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅とわかめの冷製パスタ」のレシピ動画

    すぐできる!
    梅とわかめの冷製パスタ

    4.7

    (
    8件
    )

    梅でさっぱりいただける冷製パスタです!梅とわかめの組み合わせが美味しい!食材もシンプルなので簡単に作れます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      200前後

    カッペリーニ 梅干し わかめ(乾燥) 玉ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすの梅しそパスタ」のレシピ動画

    ささっと簡単♪
    しらすの梅しそパスタ

    4.7

    (
    14件
    )

    少ない材料で作れるお手軽しらすパスタ!梅干しの酸味と大葉の香りが合わさり食欲をそそります♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      533kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ しらす干し 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] オリーブオイル 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナと水菜の梅パスタ」のレシピ動画

    和えるだけで簡単!
    ツナと水菜の梅パスタ

    4.1

    (
    34件
    )

    ツナたっぷり!梅でさっぱりと仕上げたパスタです!シャキシャキの水菜の食感もポイント♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 梅干し ツナ缶[オイル漬け] 水菜 刻みのり めんつゆ[3倍濃縮] こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【レモン】さっぱりパスタの人気レシピ


  • 「アスパラとレモンクリームパスタ」のレシピ動画

    さっぱり濃厚♪
    アスパラとレモンクリームパスタ

    4.4

    (
    15件
    )

    生ハムの塩気が効いたレシピをご紹介します。生クリームの半量を牛乳や豆乳にかえてあっさりめの味付けにしてもよし、スモークサーモンやホタテなどで具材をアレンジしても美味しくいただけます。人気の幅が広い自宅パーティなどのシーンにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      982kcal

    • 費用目安

      900前後

    アスパラ しめじ 生ハム スパゲティ オリーブオイル レモン 生クリーム レモン汁 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷製BLTパスタ」のレシピ動画

    簡単さっぱり!
    冷製BLTパスタ

    3.7

    (
    15件
    )

    切った野菜とレンチンしたベーコンをパスタと和えるだけ! さっぱりしたソースが生野菜との相性抜群です♪ お家にある食材で、簡単にカフェ風の味に仕上がりますよ!※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2021年4月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ベーコン レタス トマト 黒こしょう マヨネーズ 粒マスタード レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすとほうれん草のさっぱりパスタ」のレシピ動画

    レモンが香る♪
    しらすとほうれん草のさっぱりパスタ

    4.2

    (
    4件
    )

    しらすを使った風味豊かなパスタレシピをご紹介!しらすの塩気とレモンの爽やかな香りが相性バッチリ♪パパッと作れるので忙しい日にもおすすめ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      545kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ しらす干し ほうれん草 にんにく オリーブオイル 塩 こしょう レモン汁 スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と水菜の塩レモンパスタ」のレシピ動画

    フライパン1つで簡単♪
    豚肉と水菜の塩レモンパスタ

    4.7

    (
    8件
    )

    時間がない時でも簡単に出来るパスタ!爽やかなレモンの風味で暑い季節にもさっぱりと食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚こま切れ肉 水菜 レモン(国産) オリーブオイル 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春野菜のレモンクリームパスタ」のレシピ動画

    あえるだけ!春の香り♪
    春野菜のレモンクリームパスタ

    4.3

    (
    24件
    )

    ゆであげたパスタをクリームソースとあえるだけ!レモンの風味をきかせた春らしい味わいの一品に仕上げました。具材を変えて、様々なアレンジもお楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      663kcal

    • 費用目安

      800前後

    スパゲティ 生ハム 国産レモン スナップエンドウ スパゲティのゆで汁 粉チーズ 黒こしょう 生クリーム 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷製鶏塩レモンパスタ」のレシピ動画

    暑い日に食べたい!
    冷製鶏塩レモンパスタ

    4.2

    (
    45件
    )

    レモンの酸味が効いたさっぱりパスタ。 細麺だから食べやすい!そうめんアレンジも! よく全体を和えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  酒 塩こしょう カッペリーニ オリーブオイル ねぎ レモン汁 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩レモンのオイルパスタ」のレシピ動画

    手作り調味料を使って作る♪
    塩レモンのオイルパスタ

    3.7

    (
    4件
    )

    さっぱりしたレモンの爽やかさが口いっぱいに広がるオイルパスタを紹介します♪クレソンの風味と鮮やかな緑が食欲をそそる一品です。自家製の調味料を使うので、美味しさも格別♪塩レモンの作り方はQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン クレソン エリンギ にんにく オリーブオイル 塩こしょう スパゲティのゆで汁 塩レモン(果汁) 塩レモン(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サニーレタスと生ハムの冷製パスタ」のレシピ動画

    さっぱり簡単!
    サニーレタスと生ハムの冷製パスタ

    4.5

    (
    9件
    )

    包丁もフライパンも使わずに作れるお手軽冷製パスタです。シャキシャキのサニーレタスがたっぷりで、さっぱりとしたい日におすすめ!にんにくの風味と生ハムの塩気がお酒にも合う一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 生ハム サニーレタス 塩 オリーブオイル レモン汁 粉チーズ おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【洋風】さっぱりパスタの人気レシピ


  • 「冷しゃぶパスタ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    冷しゃぶパスタ

    4.4

    (
    12件
    )

    ねぎたっぷりのたれが、豚肉と相性抜群です!さっぱりと食べられるので、暑い日にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      679kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 豚バラしゃぶしゃぶ肉 水菜 ミニトマト 長ねぎ 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オイルサーディンとトマトの冷製パスタ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    オイルサーディンとトマトの冷製パスタ

    4.6

    (
    6件
    )

    細めかショートパスタがおすすめ!半分量で一人分の前菜に♪ パスタに和えず、そのまま食べても美味しく食べられます。 お好きなハーブでアレンジも自由。ワインによく合います!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      600前後

    パスタ(カッペリーニ) オイルサーディン トマト 玉ねぎ レモン(国産) 塩 こしょう イタリアンパセリ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大葉とたこのパスタ」のレシピ動画

    あっさり仕上げ!
    大葉とたこのパスタ

    4.6

    (
    17件
    )

    白ワインで蒸し煮にすることで、タコの旨味がソースに加わり風味豊かな味わいに。ワインなどとともにお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      563kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ゆでだこ 大葉 にんにく 唐辛子(輪切り) 白ワイン オリーブオイル スパゲティのゆで汁 塩 しょうゆ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「濃厚モッツァレラのカプレーゼ風パスタ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    濃厚モッツァレラのカプレーゼ風パスタ

    3.5

    (
    7件
    )

    液体塩麹にモッツアレラチーズを漬けて、カプレーゼ風の冷製パスタを作ります。ミニトマトや玉ねぎがそのままフレッシュなソースとなって、冷たい麺に絡みます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      800前後

    カッペリーニ モッツァレラチーズ ミニトマト 玉ねぎ バジル おろしにんにく 液体塩麹 こしょう オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトの冷製スープパスタ」のレシピ動画

    さっぱりいただく♪
    トマトの冷製スープパスタ

    5.0

    (
    3件
    )

    彩り豊かでトマトの酸味が爽やかな冷製パスタをご紹介!パスタ以外の材料は加熱いらずなので、見た目よりも簡単に出来上がります。野菜のシャキシャキ食感とともにお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      500前後

    カッペリーニ ツナ缶[水煮] ミニトマト 黄パプリカ きゅうり トマトジュース[無塩] コンソメ 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐でカルボナーラ風パスタ」のレシピ動画

    簡単でヘルシー♪
    豆腐でカルボナーラ風パスタ

    4.4

    (
    16件
    )

    カルボナーラの美味しさをそのまま! 豆腐で美味しくカロリーダウン!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      696kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲッティ ベーコン 玉ねぎ しめじ 卵 絹豆腐 オリーブオイル おろしにんにく 豆乳 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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