厚揚げミートグラタン

手順

1. 1

   厚揚げは1cm幅に切る。キッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで1分半加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

3. 3

   ☆を入れて2分ほど炒める。

4. 4

   耐熱容器に厚揚げを入れて炒めた具材、ピザ用チーズをのせて、トースターでこんがり色付くまで5分ほど焼く。パセリをちらす。