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焼きそば入り卵焼き

手順

1. 1

   紅生姜はみじん切りにする。耐熱容器に中華麺、ごま油を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1〜2分加熱して、付属ソースを入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   ボウルに卵を入れて混ぜ、紅生姜、青のり、マヨネーズを加えて混ぜる。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、余分な油はキッチンペーパーでとる。

4. 4

   卵液の1/3を加えて巻き始めに焼きそばをのせて巻く。残りの卵液も1/3ずつ加えて巻き、食べやすい大きさに切る。