DELISH KITCHEN

お弁当にぴったり!

ハム巻き卵焼き

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    100前後

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卵焼きをハムで巻いて、彩りも綺麗な一品です。マヨネーズを入れることで卵はふんわりと仕上がります。

材料 【2個分】

  • 1個
  • ハム 2枚
  • 砂糖小さじ1/3
  • ひとつまみ
  • マヨネーズ大さじ1
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。砂糖、塩、マヨネーズを加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハムを入れて弱めの中火で1分程度焼く。1をハムの上に流し入れ、ハムからはみ出した卵をハムの上に乗せる。

    ポイント

    卵が固まる前に手早くのせましょう!

  3. 3

    ハムを二つ折りにし、裏返して焼き目がつくまで両面焼く。

    ポイント

    お弁当に入れる場合は卵は半熟を避け、しっかりと火を通しましょう♪

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あゅな

    流れる卵を集めるの大変ですが半分にしてしまえば見えないですし、お弁当のボリュームもでるのでまたリピします☆
  • りかはるママ

    卵が流れてしまい、集めるのが大変でした。
  • くま

    彩り良く味も美味しいので、お弁当の卵焼きがマンネリした時に重宝しています。 ハムのおかげでボリューム感が増すので、満足感もプラスされます。 コメントを見て心配でしたが、フライ返しを上手く使えば、卵を集めるのに今のところ失敗はないです。
  • なっち

    なかなか美味しいと言ってくれない高校生の息子のお弁当に入れたところ、美味しかったと言われました。お弁当の定番になりそうです。ありがとうございました。

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