デリッシュキッチン

シャキシャキがおいしい！
キャベツの卵焼き

4.3

()

調理時間

約15分

費用目安

100円前後

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いつもの卵焼きと一味違う！ ごま油の風味が香ばしい、 キャベツのシャキシャキ感がたまらない一品です♪

  • カロリー

    155kcal

  • 炭水化物

    2.9g

  • 脂質

    10.6g

  • たんぱく質

    10.9g

  • 糖質

    2g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • キャベツ 2枚
  • 卵 3個
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 塩小さじ1/3
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    キャベツを細切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wにレンジで1分加熱する。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、キャベツ、☆を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にごま油1/4量を入れて薄くひき、卵液の1/4の量を流し入れて全体に広げ、半熟状になったら手前に向かって巻く。

  4. 4

    ごま油1/4量をキッチンペーパーでのばし、卵液の1/4の量を流し入れて全体に広げ、同様に巻く。同じ工程をあと2回行う。

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