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サクサク!

スティックれんこんの竜田揚げ

れんこんだけでも十分美味しい! 下味をつけて時間をおくので 味がしっかりとつきます。 スティックにすることでたべごたえもアップ!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    162kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • れんこん 5㎝(150g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量
料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    れんこんは1㎝の棒状に切る。バットにめんつゆ、おろししょうがを入れて混ぜ、れんこんを加えて混ぜ5分おく。

  2. 2.

    ボウルに水気を拭き取った1を入れて片栗粉を加え全体にまぶす。

  3. 3.

    フライパンにに底から2㎝位サラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて火が通るまで揚げる。

レビュー

(6件)

4.8
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  • ゆう
    間違いない美味しさ!
  • すまいるおばちゃん
    とっても美味しかったです。レンコンが甘く感じて。 でも、おかずというより、酒のつまみかスナック感覚かな。子どもにはいいかも。