DELISH KITCHEN

キュート&カラフル!

ハロウィンクッキー

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    348kcal

  • 費用目安

    500前後

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カラフルパウダーで一気にハロウィン! かぼちゃの形がキュート! 食べてくれなきゃいたずらしちゃうぞ♫

材料 【4人分】

  • 無塩バター80g
  • 粉砂糖40g
  • ひとつまみ
  • 1/2個
  • 薄力粉(紫色用)70g
  • 紫芋パウダー10g
  • 薄力粉(かぼちゃ用)70g
  • かぼちゃパウダー10g

手順

  1. 1

    バターは室温に戻す。ボウルに卵を割り、混ぜ、ボウルにバター、粉糖を入れて混ぜ、塩を加えて混ぜる。卵を少しずつ入れながら混ぜ、2等分にする。

  2. 2

    等分した生地に薄力粉、かぼちゃのパウダーを入れてふるい、粉気がなくなるように混ぜ、ラップに包む。

  3. 3

    もう一つの生地に薄力粉、紫芋パウダーを入れてふるい入れ、粉気がなくなるように混ぜ、ラップに包む。

  4. 4

    生地は冷蔵庫で1時間おく。めん棒で5mmに伸ばし、かぼちゃ型で抜いてクッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。チョコペンなどでデコレーションして完成。

    ポイント

    冷蔵庫から生地を取り出す前にオーブンを180℃で予熱しましょう。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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