DELISH KITCHEN

絵をなぞってつけるだけ♪

写しがきクッキー

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    58kcal

  • 費用目安

    300前後

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チョコレートで絵を描いて生地にプリントできるクッキーの作り方をご紹介します。自分だけのお好みのデザインを作れるのでお子様と一緒に作るのも楽しいです。自分だけのオリジナルクッキーを作りませんか?

材料 【17枚分】

  • 薄力粉100g
  • 粉砂糖30g
  • 無塩バター50g
  • 卵黄 1個分
  • チョコペン1本

手順

  1. 1

    《下準備》バターは常温に戻す。チョコペンを湯煎に入れて溶かし、先端を切る。絵の上にクッキングシートをの裏にしてのせ、チョコペンでなぞり、常温で置いておく(お絵描きシート)。

    ポイント

    絵はクッキー型のサイズより小さいことを確認しましょう。絵はクッキーに写すときに反転します。

  2. 2

    耐熱容器にバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。卵黄を加えて混ぜる。

    ポイント

    バターが硬い場合は、600Wレンジで10秒から様子を見て追加加熱してみてください。

  3. 3

    薄力粉の1/3量をふるいながら加えてしっかりと粉気がなくなるまで混ぜ、残りの薄力粉をふるいながら加えさっくりと混ぜる。粉気がなくなってきたら手でなめらかになるまで軽くボウルに押し付けるように混ぜて、生地をまとめる。

  4. 4

    厚手のビニール袋に入れて平らにならし、冷蔵庫で30分程おく。

  5. 5

    ビニール袋の底面と側面を切り開き、再度生地を袋で包む。生地を袋の上から、めん棒で2mmの薄さにのばす。

    ポイント

    生地をのばす前にオーブンを170℃に予熱しましょう。

  6. 6

    クッキー型に薄力粉(分量外:適量)をつけて生地を抜く。天板にクッキングシートを敷いてのせる。

    ポイント

    クッキー型は直径4cm程の物を使用しております。余った生地は小さく丸めて同じ厚さに伸ばしましょう!

  7. 7

    6の生地にお絵描きシートの描いた面を下にして押し当て、ゆっくりとる。同様に計17個作る。

  8. 8

    170℃に予熱したオーブンで15分程焼く。ケーキクーラーにのせて粗熱をとる。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • ユウ🦊

    チョコペンでは細かい線が描けないので、コルネを作って描きました。 生地にチョコ絵を乗せる時、クッキングシートの滑りが良すぎで絵がバラバラになるのを防ぐために、適当なサイズに切り出した生地をチョコ絵に乗せて転写してから生地の形を整えました。 ちょっと焼きすぎましたが、かわいいと好評でした!

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