1. ホットケーキミックスで!かぼちゃのハロウィンクッキー

ホットケーキミックスで!

かぼちゃのハロウィンクッキー

お子さんと一緒に作ると楽しい「かぼちゃのハロウィンクッキー」のレシピです。ホットケーキミックスを使うので、簡単で失敗しにくいレシピです。ハロウィンパーティーのお菓子として作ってみてはいかがでしょう♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    46kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 約30枚分

作り方

  1. 1.

    《下準備》天板にクッキングシートを敷く。ホットケーキミックスはふるう。バターは常温に戻す。

  2. 2.

    かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒〜5分加熱して粗熱をとる。皮をむき、フォークなどでなめらかになるまでつぶす。サラダ油を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3.

    ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  4. 4.

    卵黄、バニラエッセンスを加えてその都度混ぜる。2、ふるったホットケーキミックスを加えて混ぜ、手でひとつにまとめる。

    TIPS

    耳たぶくらいのかたさが目安です。

  5. 5.

    生地をラップではさみ、めん棒で3〜4mmの厚さに伸ばし、冷蔵庫で1時間程冷やす。

  6. 6.

    5を型抜きをして天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで10分焼く。

    TIPS

    かぼちゃやおばけの型抜きを使用すると、より可愛く仕上がります。低温で焼くことで、焼き上がりにかぼちゃの色が綺麗に出ます。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(3件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • じゅん
    うまく作れました。 子供も喜んで食べてくれました。
  • ゆうすけ
    10分だと、まだ火が入ってない様子 少し温度を下げて、追加で加熱していって様子を見てみます!