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  5. 豪華で食べ応えもあり!栗の白玉団子

豪華で食べ応えもあり!

栗の白玉団子

見慣れた白玉団子の中に栗を入れました! 食べ応えもあり、華やかなお団子です♪ みたらしあんをかけていただきましょう!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • 栗(甘露煮)8個
  • 白玉粉80g
  • 70㏄
  • ☆みたらしあん
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • 80㏄
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに白玉粉、水を入れて耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜる。水分が足りなければ少しずつ水を足しながら混ぜる。

  2. 2.

    白玉生地を8等分にして丸めて伸ばし、栗を包む。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし生地を入れてゆで、浮き上がってきたら1分ゆでて冷水にとる。

  4. 4.

    鍋に☆みたらしあんの材料を入れてとろみがつくまで弱火で煮詰める。水気を切った団子を器に盛り、みたらしあんをかける。

よくある質問

  • Q

    栗はさつまいもで代用できますか?

    A

    さつまいもを使った白玉みたらし団子はこちらを参考にしてみてください

レビュー

(1件)

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  • うさぎださん
    とても簡単で、よかったです。

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