簡単に作れちゃう！
手作り！栗大福
もちもち大福が家庭でも♪ 丸ごと栗が美味しい！ おもてなしお菓子としても！
カロリー
148kcal
炭水化物
32g
脂質
0.4g
たんぱく質
3.6g
糖質
29.5g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、少しずつ水を加えて混ぜる。
2
ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。よく混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する。
3
白あんは6等分にし、栗を包む。
4
バットに片栗粉を入れて、大福生地を加え片栗粉を全体にまぶし、6等分にする。
5
生地を丸く平らに広げて、真ん中に栗をのせて包み、丸く形を整える。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単でした。 白餡がなかったのでこし餡を使いましたが、とても美味しかったです。
むちまろ
こし餡で作りました。 栗の甘露煮が煮崩れてしまい、柔らかすぎて食感がイマイチでした。 栗がもう少し堅ければ最高なんだけど😅 大福がこんなに簡単だなんてびっくりです。色々アレンジしてみたいです。ぽてとぱんだ
栗が大量あったので栗餡を作って入れました！ 電子レンジ後は素早くしないと固まってしまうのでは？と思い、熱いうちに片栗粉を塗し6等分にしました。片栗粉のつけ過ぎか包んでるうちに乾燥してうまく閉じれなくなったので少し手を濡らしてネバネバを復活させて包み、再度片栗粉を付けて完成させました！ 塩をひとつまみ入れると甘さが増すと母親からアドバイスを貰ったので中身を色々変えてまた作ります！
ゆかりん