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甘酸っぱくてふわふわ♡

ゆず蒸しパン

ふわふわの優しい味の蒸しパンに 甘酸っぱいゆずが相性ばっちり♪ フライパンで作れちゃいます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmマフィンカップ6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにゆずジャム50g、☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    ボウルにホットケーキミックスを加えて混ぜて生地を作る。

  3. 3.

    カップの8分目まで生地を流し入れて、残りのゆずジャム(20g)を1/6量ずつ上にのせる。

  4. 4.

    フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、マフィンカップを並べて高さ1.5cm程度まで水を入れる。

    TIPS

    クッキングペーパーはフライパンの大きさに切っておく。

    クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。

  5. 5.

    ふたをして弱火で12〜15分蒸し焼きにする。

    TIPS

    水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。

  6. 6.

    竹串を刺して生地がついてこなければ完成。