DELISH KITCHEN

あまずっぱくてさわやか♡

ゆずシャーベット

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    180kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ゆずの美味しさを存分に楽しめる 材料も3つでシンプルなシャーベット♪ 食事後のデザートにおすすめです!

材料 【2人分】

  • ゆず2個(約250g)
  • 150cc
  • 砂糖70g

手順

  1. 1

    ゆずを半分に切って果汁をしぼって種を取り除き、皮を1個分すりおろす。

  2. 2

    鍋に砂糖、水を入れて中火で混ぜながら熱し、沸騰したら火からおろし粗熱をとる。

  3. 3

    鍋にゆずの果汁、すりおろした皮を加えて混ぜ、バットなどに流し入れる。

  4. 4

    バットを冷凍庫に入れて30分おきに取り出してフォークで混ぜる。2〜3時間固まるまでこの工程を繰り返す。

レビュー

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  • panaya

    爽やかで、とっても美味しかったです

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