あまずっぱくてさわやか♡
ゆずシャーベット
調理時間
180分〜
カロリー
180kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ゆずの美味しさを存分に楽しめる 材料も3つでシンプルなシャーベット♪ 食事後のデザートにおすすめです!
手順
1
ゆずを半分に切って果汁をしぼって種を取り除き、皮を1個分すりおろす。
2
鍋に砂糖、水を入れて中火で混ぜながら熱し、沸騰したら火からおろし粗熱をとる。
3
鍋にゆずの果汁、すりおろした皮を加えて混ぜ、バットなどに流し入れる。
4
バットを冷凍庫に入れて30分おきに取り出してフォークで混ぜる。2〜3時間固まるまでこの工程を繰り返す。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 爽やかで、とっても美味しかったです
ゆうゆう
美味しいく出来ました。砂糖を10g控えても全然大丈夫。ゆずの爽やかさ、いい香りでした。有機ゆずだったので、皮も安心していれました。 ちなみに作る工程で雪の結晶が見えたのでとても感激しました。写真にも写っています。
panaya