DELISH KITCHEN

一味違う♪

中華風ロール白菜

4.3

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    339kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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中華風の味付けとトロトロ煮込んだ白菜の相性抜群♡ コンソメや和風、クリーム味のロール白菜、キャベツに 飽きたら是非お試しください!

材料 【2人分】

  • 白菜 4枚
  • ごま油小さじ1
  • ☆肉だね
  • 豚ひき肉 200g
  • ねぎ(白い部分) 5cm
  • にんじん 1/4本
  • しょうが 1かけ
  • 小さじ2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • パン粉大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • ★中華風スープ
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて湿らせる。

  2. 2

    ねぎ、にんじん、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に白菜を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    1のボウルに☆を入れる。

  5. 5

    粘り気が出るまで混ぜる。2等分にして俵型にととのえる。

  6. 6

    白菜をしき、肉だねをのせて巻く。

  7. 7

    小鍋に★を入れる。

  8. 8

    白菜ロールを入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で20分煮る。

  9. 9

    白菜を取り出し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油をまわしかける。ロール白菜にスープをかけて完成。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さくら

    美味しかったです。子供には良い塩加減の味です。子供の分をとった後に、スープにラー油たらしました。 キャベツより葉がおおきいので作りやすいです。

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