DELISH KITCHEN
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旨味がぎゅっと♪

白菜の無水スープ

お水を使わず白菜の水分で仕上げるスープです! カリカリのベーコンをのせて! 野菜の旨味がつまった一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    295kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜、玉ねぎは2cm角に切る。ベーコンは細切りにする。

  2. 2.

    鍋にバター、ベーコンを入れてカリカリになるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ベーコンを取り出し、白菜、玉ねぎ、塩を入れてふたをし、白菜の水分が十分に出るまで中火で10分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ミキサーに蒸し焼きにした野菜を入れて撹拌する。

  5. 5.

    器にスープを盛り、ベーコン、粉チーズ、ブラックペッパーをのせる。

レビュー

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