シャキシャキ食感!
ヤーコンのきんぴら

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

甘辛味のきんぴらは、お弁当のおかずにもぴったり♪ヤーコンが甘いので、調味料の甘みは減らしています。ヤーコンのアク抜きは水にさらすだけなので簡単!手に入ったら是非お試しください。

  • カロリー

    282kcal

  • 炭水化物

    18.6g

  • 脂質

    16.9g

  • たんぱく質

    11.6g

  • 糖質

    16.8g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ヤーコンは皮をむき、細切りにする。水につけて、水気を切る。にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、にんじんを入れて中火で炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、ヤーコンを加えて1分炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮からめ、器に盛り、白いりごまをかける。

よくある質問

  • Q

    他にヤーコンのおすすめの食べ方はありますか?

    A

    ヤーコンは煮物や天ぷらにも合います。かき揚げはこちらでご紹介しています。生でも食べられるのでサラダもおすすめです。こちらをご参照ください。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事