DELISH KITCHEN

たまごがふんわり♪

かぶと明太子の卵うどん

5.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    407kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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明太子のしょっぱさと プチプチ食感が美味しい、 かぶがトロッとした温かい一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは食べやすい大きさに切る。明太子は真ん中に切り込みを入れ、中身を取り出す。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋にめんつゆと水を入れて煮立ったら、かぶを加えて柔らかくなるまで中火で煮る。

  3. 3

    うどんを加えて袋の表示通りに煮る。明太子を加えて混ぜ、溶き卵を回し入れて火が通るまで中火で煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで煮る。器に盛り付けて、細ねぎをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 07:07am

    優しい味でした
  • たくや

    初めて作りました!短時間で作れてお腹にたまりとても良い1品になりました!

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