とろーり丸ごと！
アボカドプリン
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！なめらかな口当たり！簡単！アボカドスイーツ！砂糖を減らし、メープルシロップをかけてもおすすめ！
カロリー
306kcal
炭水化物
30.8g
脂質
18.1g
たんぱく質
8.3g
糖質
27g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ミキサーにアボカドと牛乳を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
ポイント
アボカドの皮は容器として使うので取っておきましょう。よく洗ってからお使いください。
2
粉ゼラチンに水を足し入れてふやかす。
3
鍋に撹拌した材料、砂糖を入れて弱火で熱し、砂糖が溶けたら火を消し、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、氷水で冷やし粗熱をとる。
4
アボカドの皮に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
ポイント
なるべく早めにお召し上がりください。
よくある質問
- Q
ミキサーがなくても作れますか？
Aなめらかさは変わりますが、ミキサーがなくてもお作りいただけます。 アボカドを裏ごしするか、ポリ袋に入れてなめらかになるまでもんでつぶしていただいた後に牛乳と混ぜ合わせてお作りいただくことがおすすめです。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- アボカドと牛乳による 独特な風味の違和感がなく、 どちらも嫌いな母ですら ペロリと食べてくれました。🥑
critical
冷蔵庫で冷やす時、どうしても器(皮)が傾いた状態になってしまいました 少しこぼれてましたがちゃんと固まっていましたし、プリンらしいプルプル食感でした ほんのり甘くアボカドの風味も感じられてアボカド好きの私としては新しい発見でしたおはなばたけさん
微妙でした。 アボカドが少し熟れ過ぎてたのかも…
サモニケ