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とろーり丸ごと!

アボカドプリン

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    306kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミキサーにアボカドと牛乳を入れ、なめらかになるまで撹拌する。

    ポイント

    アボカドの皮は容器として使うので、取っておく。

  2. 2.

    粉ゼラチンに水を足し入れてふやかす。

  3. 3.

    鍋に撹拌した材料、砂糖を入れて弱火で熱し、砂糖が溶けたら火を消し、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、氷水で冷やし粗熱をとる。

  4. 4.

    アボカドの皮に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。

よくある質問

  • Q

    ミキサーがなくても作れますか?

    A

    なめらかさは変わりますが、ミキサーがなくてもお作りいただけます。 アボカドを裏ごしするか、ポリ袋に入れてなめらかになるまでもんでつぶしていただいた後に牛乳と混ぜ合わせてお作りいただくことがおすすめです。

レビュー

(2件)

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  • サモニケ
    アボカドと牛乳による 独特な風味の違和感がなく、 どちらも嫌いな母ですら ペロリと食べてくれました。🥑