DELISH KITCHEN

【焼き物】


  • 「いんげんとベーコンの和風炒め」のレシピ動画

    5分でできる!
    いんげんとベーコンの和風炒め

    4.2

    (

    87件
    )

    食材2品で簡単おかず! 歯ごたえの良いいんげんと、旨味の出るベーコンを炒め合わせて はしが進むお手軽副菜の出来上がりです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      400前後

    いんげん ベーコン みりん 砂糖 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • AAAママ
      いんげんとニンニクを頂いたのでこちらのレシピにニンニクを1かけ千切りで追加しました。 大人のおつまみのつもりが子供達の箸が止まりません!今までいんげんをこんなに食べてくれたことがなかったのでこれはリピ決定です!
    • ジル
      余ってたエリンギがあったので 入れてみました。和風炒めの味に良く合って おいしかったです。いんげんは炒める前に 少し電子レンジでチンしました。彩りも良いし お弁当にも入れようと思います。
    • くろ
      卵もいれました!
    • みたらし
      簡単に美味しくできました!
  • 「明太子と海苔の卵焼き」のレシピ動画

    ピリ旨♪鮮やか!
    明太子と海苔の卵焼き

    4.4

    (

    17件
    )

    みんな大好き明太子を卵焼きに! 海苔で巻くことで断面鮮やか!風味も増します。 お弁当のおかずにもぜひどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 明太子 焼きのり サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mugi
      上手く出来た!美味しい!
    • strawberry**
      卵3個が多かったかもしれないです。 半熟になり、切りにくかったです。 私の切り方が下手で断面がイマイチですが、 味は良かったです!! 全体的に量を減らしてまた挑戦してみます!

【サラダ】


  • 「ズッキーニとトマトの和風温サラダ」のレシピ動画

    さっと簡単に!
    ズッキーニとトマトの和風温サラダ

    4.2

    (

    24件
    )

    さっと炒める簡単サラダ ズッキーニは和の塩昆布ともよく合うんです! 鮮やかな和風温サラダをどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      300前後

    ズッキーニ トマト オリーブオイル  おろししょうが しょうゆ 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      お酒のアテにもなりそうな味で美味しかったです!
    • たろ
      見た目洋風なのに、生姜の風味で一気に和食になりますね。さっぱりした味付けで、肉料理とかにも合うし彩りもよくて作るのも簡単。また作ります。
    • みやすほ
      簡単すぐできておいしかったです。
    • mil
      トマトがなかったのでミニトマトで作りました。生姜がほんのり効いてよかったです。個人的には生姜多めがいいと思いました。
  • 「塩昆布のポテトサラダ」のレシピ動画

    和風なアレンジ!
    塩昆布のポテトサラダ

    4.5

    (

    52件
    )

    だしの風味が、マヨネーズのコクと好相性。和なポテトサラダは、新しい味わい!もう一品欲しい時にいかがでしょうか!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 大葉 塩昆布 マヨネーズ 白すりごま ツナ缶[オイル漬け]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • my
      じゃがいも400g、マヨネーズ大さじ4、塩昆布大さじ1と1/2〜大さじ2くらい、大葉無しで作りました。 じゃがいもはレンジでの加熱ではなく、薄切りにして鍋で茹でて潰しました。 じゃがいも以外は調理が不要なので、普通のポテトサラダよりもハードルが低い感じがします! 塩気もちょうど良く、美味しかったです◎ 【追記】 ツナ缶さえ用意するのが面倒なとき、代わりに鰹節を適当に入れてみましたが美味しかったです。 ツナ無しだと少し塩分控えめになるので塩昆布の量を増やすか塩を入れるかすると良いかも。
    • にんじんランド
      🌱めも ・枝豆追加 ・大葉がさわやかで良いと好評 ・とにかく簡単!困った時の一品!
    • にらたま
      何回も作ってます!
    • ひろぽん
      シソとの相性が抜群ですね。とてもおいしかったので、また作ります。

【和え物】


  • 「チンゲン菜わさびマヨネーズ和え」のレシピ動画

    和風の副菜♪
    チンゲン菜わさびマヨネーズ和え

    4.5

    (

    77件
    )

    ゆでてあえるだけ! 簡単わさびマヨでいつもと違うわさび味♪ 副菜としてもおつまみとしても◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    チンゲン菜 かにかまぼこ しょうゆ マヨネーズ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      2人分に1袋全部使うの?って驚きましたが、茹でて水気を絞ると、かさが半分以下になって全然問題なかったです😊生わさびをたっぷりすりおろして入れました❣️良い感じにツンとして美味しかったです😊
    • 胡水
      カニカマがいい仕事をします。 青梗菜好きなので無限に食べれそうです。 青梗菜の量によってはマヨネーズは減らしたほうがいいかもしれません。
    • ゆき
      レビューを参考にレンチンで調理しました。 楽チンだしエコですね(*^^*) マヨネーズのコクの中にわさびがほどよいアクセントになってて箸が進みます。 ほうれん草で作ってもおいしいですよ。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです かにかまの賞味期限があまり長くないので、使い切りの為倍量入れました
  • 「にんじんのおかか和え」のレシピ動画

    食卓に彩り副菜!
    にんじんのおかか和え

    4.2

    (

    53件
    )

    にんじんがあったらぜひ作ってほしいおすすめレシピのご紹介です!甘みのあるにんじんと、旨味たっぷりのかつお節との相性は抜群♪冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      50以内

    にんじん かつお節 酒 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りんご
      レンジで簡単にでき美味しかったです。
    • シャケ(減塩努力)
      レンジでできて手軽でした。美味しかったです。たくさん作りました。
    • たんぱく質
      千切りはちょっとめんどくさかったのですが、それ以外はとても簡単に作れたし人参と鰹節や醤油などの味付けが合っててとても美味しかったです!
    • もじゃ
      お弁当用に。 美味しかったです

【おひたし】


  • 「小松菜としらすのおひたし」のレシピ動画

    お助け副菜!
    小松菜としらすのおひたし

    4.0

    (

    28件
    )

    定番の小松菜のおひたしにしらすの旨味をプラスした副菜です。しょうががさわやかな香りで、アクセントになります。今晩の一品に是非お試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 しょうが しらす干し 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ〜。最高にゃ。ネコ達大コーフン。 2日夕ご飯は、 深みのある味わい、鯛しゃぶ こちらに載せました。 素材ひとつで作る、シンプルたまごサラダ こちらにも載せました。 下にはブロッコリーです。 ブロッコリーとは到底思えない。。。との事です。パセリがうみゃにゃ。 恵方巻きと一緒に、鬼除け汁 こちらにも載せました。 好きにゃ豚汁にゃ〜。ひよこ豆は柔らかく煮ました。皮にはご注意。これからひよこ豆入れるの気に入りました。 お助け副菜、小松菜としらすのおひたし こちらにも載せました。 ほんと、お助けでした。ポン酢かなと、思ったのに、甘辛でうみゃにゃ。との事です。 でも明日が節分ですね。。。 しかもお豆がひよこ🐣豆🫘です。ピヨピヨ。🐤
    • el
      good
    • kerori
      あっさりして美味しいです。 写真にないけど生姜ありにもしましたがなくてもいいかなという感じでした。
    • ぱふ
      簡単で美味しかったです。ちょっとだけ副菜にぴったりです
  • 「なすとししとうのおろし焼き浸し」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    なすとししとうのおろし焼き浸し

    4.5

    (

    33件
    )

    なすも多めの油で焼くことで、旨味が増してジューシーに! おろしでさっぱり! 冷やして食べても美味しいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ししとう 大根 ごま油 和風顆粒だし 水 しょうゆ 砂糖 酒 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      サラダ油でも十分美味い!ごま油大さじ4はコスト高い^^;
    • マハロン
      油を控えたくて、 なすはレンジで少しチンしてから炒めました 作り置きにしましたが、確かに冷やして食べると美味しかった!
    • ひざげり
      大根が無かったのでおろしは省略しました。 うーん、ちょっと味が薄かったかな。
    • Cony
      つゆ、醤油、砂糖のような濃い味ではなく、さっぱり優しい味で家族から良い評判もらいました(๑˃̵ᴗ˂̵)

【煮物】


  • 「基本のかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    ほっとする!おふくろの味!
    基本のかぼちゃの煮物

    4.5

    (

    1227件
    )

    ホクホクでほんのりと甘いかぼちゃの煮物の基本的な作り方です。簡単に作れるので、マスターして得意料理にしてみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ みりん 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みつむし
      冷凍かぼちゃで作りました! 冷凍の場合は、煮汁を熱した後、冷凍かぼちゃを入れて蓋をし、弱火8分でできました!かぼちゃもトロトロでしたよ!
    • ゆぴ
      🌱memo ・業務スーパーの冷凍かぼちゃ500g ・鍋で温めるだけで簡単 ・長めに火にかけるとほくほくとろとろで美味しい
    • 千草
      他の方のレビューを参考に、水150cc砂糖大さじ1.5に変更して作りました。 かぼちゃに味がよくしみて美味しかったです。
    • マトさん
      これは定番レシピですね!とても美味しかったです。定期的にまた作ります。わが家では、8分でガスを切り、あとは余熱で少し時間をおきました。型くずれもなく、箸がすっと通り絶品でした。
  • 「にらとちくわのおかか煮」のレシピ動画

    切って煮るだけ簡単!
    にらとちくわのおかか煮

    4.5

    (

    28件
    )

    にらとちくわを切って煮るだけで美味しい。 おつまみにも、あと一品ほしいという時も活躍します♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    にら ちくわ 水 和風顆粒だし 酒 しょうゆ みりん かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Pinkberry *
      しそちくわで作りました*簡単で美味しくて一品になって助かりました*
    • ぐったりかあさん!
      ただ煮ればいいだけの簡単料理なのに、かつお節で旨味たっぷり。さらにちくわが旨味を吸ってくれているため、ニラとちくわを一緒に口に入れると、旨味が口の中に広がるのでとても美味しい。 緑黄色野菜を沢山食べられるので、健康に良さそうなところも良いです。
    • のんちゃん
      ちりめんじゃこも入れました❗️😁あと1品と言うときに良いですね👍
    • くろ
      簡単でした!