DELISH KITCHEN
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なめらかな口どけ♪

はちみつアイス

はちみつのおいしさを目一杯味わえる!なめらかな口どけの優しい味のアイス♪途中でかき混ぜる必要がないのもうれしいポイントです♡

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    192kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    卵は卵黄と卵白に分ける。

  2. 2.

    ボウルに卵白を入れて、ピンとツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る。

  3. 3.

    別のボウルの底に氷水を当て、生クリーム、はちみつを入れてやわらかいツノが立つまで泡立てる。

  4. 4.

    3のボウルに卵黄を加えて混ぜ、メレンゲを加えて混ぜる。

  5. 5.

    バットなどに流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。器にアイスを盛り、ミックスナッツを上にのせる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。

レビュー

(1件)

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  • kk-snow
    はちみつアイスだけれど、なかったのでメイプルシロップ(大さじ2)で作りました!でも美味しく出来ましたよ(^o^)今夏、何回も作ってます。