しっとり食感♪
はちみつ焼きプリン
砂糖は使わず、はちみつを使用したやさしい味のプリン♪オーブンで蒸し焼きにすることで、しっかりとした弾力のあるプリンに仕上がります。上からもはちみつをかけた贅沢な一品は、普段のおやつにはもちろん来客時のデザートにもぴったりです。
カロリー
180kcal
炭水化物
11.3g
脂質
12.9g
たんぱく質
4.5g
糖質
11.3g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2
鍋に生クリーム、牛乳を入れて弱火で熱し、小さな泡が立ってきたら火からおろし、粗熱をとる。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、はちみつを加えて混ぜる。2を少しずつ加えながら混ぜる。
4
耐熱容器に3をこしながら等分に流し入れる。
5
バットに4を並べ、容器の半分の高さまでお湯(分量外：適量)を注ぐ。180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
6
5が熱いうちに仕上げ用のはちみつを等分にかけてのばし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- オーブン中段25分でいい感じに出来ました✧*｡ 簡単なのでまた作ろうと思います！
らむねちゃん
プリンを作ったのが初めてでも簡単に作ることが出来ました！ また作りたいと思います！チータン
優しい味でした。もう少しプリン生地にはちみつが入っていた方がいいと思いました。
ゆ❀