キウイゼリー

手順

1. 1

   キウイは皮をむき、半分は5mm角に切り、残りは食べやすい大きさに切る。ゴールドキウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   耐熱容器に水(大さじ3)、粉ゼラチンを振り入れてふやかし、ふんわりとラップをして600Wのレンジで10秒加熱する。

3. 3

   別の耐熱容器に5mm角に切ったキウイを入れて、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

4. 4

   水(200cc)、はちみつ、砂糖を加えて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する。

5. 5

   レモン汁、2を加えて混ぜる。

6. 6

   バットに流し入れて、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

7. 7

   フォークでくずして残りのキウイ、ゴールドキウイを加えて混ぜ、器に盛る。