わかめ入りチャーハン

手順

1. 1

   わかめは水につけて戻し、水気を切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ごはんを加えて混ぜる。

   ポイント

   わかめが大きい場合は切りましょう。

2. 2

   もやしは粗く刻む。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、もやし、わかめを入れてさっと炒める。

4. 4

   1の卵ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。鶏ガラスープの素、塩、こしょうをを加えてさっと炒める。

5. 5

   火を止め、フライパンのふちにしょうゆを回し入れて混ぜる。