DELISH KITCHEN

やみつきになる！

牛肉と豆もやしのキムチチャーハン

4.1

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    551kcal

  • 費用目安

    600円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆もやしたっぷりで食べ応え抜群の一品です。牛肉の代わりに豚肉でもおいしくお作りいただけます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、豆もやしを加えてさっと炒めて端に寄せる。溶き卵を加えて、半熟状になるまで加熱し、ごはんを加えてほぐしながらごはんがパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    2に、キムチ、しょうゆ、黒こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に3を盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • ﾅｶﾞﾘﾝ

    キムチの量が少なかったせいか、（そもそも分量通りでなかった）旨みが足りなかったのでニンニクチューブを入れてみたら、さらに美味しかったです。

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。

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