DELISH KITCHEN

さっぱり飯!

もやしとしば漬けの和風チャーハン

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    607kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱり食べられる和風チャーハンです!もやしのシャキシャキ食感が◎パッと作りたいときにいかがですか?

材料 【2人分】

  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • しば漬け 40g
  • 鶏ひき肉 100g
  • もやし 1袋(200g)
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    しば漬けは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。

  3. 3

    鶏肉の色が変わったら、もやしを加えて炒め合わせる。ごはんを入れ、ほぐすようにして炒め、しば漬けを加えて混ぜる。

  4. 4

    ☆を加えて、中火から強火で全体を炒め合わせる。

レビュー

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  • たかゆき

    しば漬けの塩気がいい塩梅。 もやしのシャキシャキ感もいいアクセントになってる。

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「鶏肉」の基本

「もやし」の基本

「鶏ひき肉」の基本