DELISH KITCHEN

さっぱり飯!
もやしとしば漬けの和風チャーハン

-

調理時間

15

費用目安

400前後

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さっぱり食べられる和風チャーハンです!もやしのシャキシャキ食感が◎パッと作りたいときにいかがですか?

  • カロリー

    607kcal

  • 炭水化物

    79.9g

  • 脂質

    22.8g

  • たんぱく質

    17.4g

  • 糖質

    76.2g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • しば漬け 40g
  • 鶏ひき肉 100g
  • もやし 1袋(200g)
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    しば漬けは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。

  3. 3

    鶏肉の色が変わったら、もやしを加えて炒め合わせる。ごはんを入れ、ほぐすようにして炒め、しば漬けを加えて混ぜる。

  4. 4

    ☆を加えて、中火から強火で全体を炒め合わせる。

レビュー

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • たかゆき

    しば漬けの塩気がいい塩梅。 もやしのシャキシャキ感もいいアクセントになってる。
  • 凛子

    少し鶏肉の匂いが気になりましたが、美味しかったです。柴漬けとじゃこの組み合わせでチャーハンを作ったことはありましたが、それより食べ応えがあるので夫には好評でした。

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「鶏肉」の基本

「もやし」の基本

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