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さっぱり飯!

もやしとしば漬けの和風チャーハン

さっぱり食べられる和風チャーハンです!もやしのシャキシャキ食感が◎パッと作りたいときにいかがですか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    607kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはん どんぶり2杯分
  • しば漬け 40g
  • 鶏ひき肉 100g
  • もやし 1袋(200g)
  • サラダ油 大さじ2
  • ☆調味料
  • しょうゆ 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 白すりごま 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しば漬けは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。

  3. 3.

    鶏肉の色が変わったら、もやしを加えて炒め合わせる。ごはんを入れ、ほぐすようにして炒め、しば漬けを加えて混ぜる。

  4. 4.

    ☆を加えて、中火から強火で全体を炒め合わせる。