デリッシュキッチン

シャキシャキ美味しい♪
もやしとひき肉のチャーハン

4.1

調理時間

15

費用目安

300前後

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ご飯とほぼ同量のもやしでカロリーカット! シャキシャキもやしの食感も楽しめる♪ 遅い夜ご飯にも安心なヘルシーメニューです♪

  • カロリー

    525kcal

  • 炭水化物

    58.9g

  • 脂質

    20.8g

  • たんぱく質

    21.3g

  • 糖質

    57.1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    もやしは手で折る。容器に卵を割り、混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外大さじ1)を入れて熱し、卵を入れて中火で炒め、半熟炒り卵を作り取り出す。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚ひき肉を入れ中火で色が変わるまで炒めたら、ご飯を加え、ほぐしながら更に炒める。

  4. 4

    もやし、塩、こしょうを加え1、2分炒め、更に卵を加える。

  5. 5

    鍋肌にしょうゆを回し入れる。器に盛り付け、細ねぎを散らす。

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