あつあつとろーり!
野菜あんかけチャーハン
調理時間
約30分
カロリー
544kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
野菜たっぷりのあんがチャーハンに絡んでたまらないおいしさ♪是非あつあつのうちにお召し上がりください!
手順
1
白菜は縦半分に切り、2cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
かにかまぼこは半分に切り、手で割く。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて半熟状になるまで炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで炒め、塩、こしょうを加えて味をととのえる。器に盛る。
ポイント
あたたかいごはんを使用しましょう。
4
3のフライパンの汚れをふきとり、ごま油を入れて中火で熱する。白菜、もやし、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
5
かにかまぼこ、★を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分ほど煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る(あん)。
6
3にあんをかける。
レビュー
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- 美味しいですが、野菜だけだと味が飽きてきてしまいました。 ウインナーを入れると美味しくなりそうな気がしました。
コトリ
簡単に作れて美味しかったです
りんご