1. TOP
  2. スープ・汁物・シチュー
  3. その他のスープ
  4. とろッとピリ辛!チンゲン菜とひき肉のみそスープ

とろッとピリ辛!

チンゲン菜とひき肉のみそスープ

とろみがついたみそ風味のピリ辛スープはいかがですか? 食べ応えもあるので、小腹が空いた時にもオススメです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆板醤小さじ1/3
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 500cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切り、茎と葉を分ける。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、豆板醤を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    チンゲン菜の茎、しめじを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして2分程煮る。

  4. 4.

    チンゲン菜の葉を加えて混ぜ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

よくある質問

  • Q

    味噌は何味噌を使用してますか?

    A

    味噌はお好みのものをご使用ください♪

レビュー

( - 件)

-
※レビューはiPhoneアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー