上品な香り！
紅茶パウンドケーキ
きめ細やかな生地と上品な紅茶の香りが◎ 口溶けが良くやみつきになること間違いなし！ 持ち歩きも可能なのでピクニックや手土産にもおすすめです♪
- 調理時間 約60分
カロリー
212kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
作り方
1.
卵、バターは常温に戻す。ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
2.
砂糖を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ、白っぽくふんわりした状態にする。
TIPS
空気を含ませることによって、生地のフワフワ感がUP！
3.
溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え切るように混ぜ、紅茶、牛乳を加えて混ぜる。
4.
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。
TIPS
竹串をさしてみて生っぽい生地がついてこなければOK
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
ベーキングパウダーは、必要ですか？
A動画のようにきめ細かい仕上がりにするには、入れるのがおすすめです。ベーキングパウダーなしで作りたい場合は、こちらに茶葉を混ぜ込んでいただくと近い仕上がりになります。
レビュー
(24件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- たんたん簡単に出来ました！ 焼きすぎるとのレビューが多かったので最後の焼きは35分にしたところちょうどよくできました💫💫
- かおる薄力粉→米粉 牛乳→豆乳 にして作りました！ 美味しかったです！
- 松砂糖75g,焼き時間35分で好みのものができました！美味しかったです！
- るー意外と簡単に出来ました 40分焼くとちょっと焦げちゃったけど、美味しく出来ました