DELISH KITCHEN
【パウンドケーキの作り方】簡単しっとり♪人気レシピ27選を紹介!

【パウンドケーキの作り方】簡単しっとり♪人気レシピ27選を紹介!

作成日: 2023/07/29

更新日: 2024/05/02

しっとり食感が楽しめるパウンドケーキのレシピを簡単動画でご紹介。ホットケーキミックスで作る基本のレシピをはじめ、さつまいもや抹茶、ナッツやあんこなど色々な具材で作る27本のレシピを集めていますので、日々のおやつタイムやおもてなしにぜひお役立てください。

目次

    1. しっとり♪王道絶品ケーキ!HMでつくる基本のパウンドケーキ
    2. しっとりホクホク♪さつまいものパウンドケーキ
    3. しっとりほろ苦♪HMで抹茶パウンドケーキ
    4. しっとりふんわり♪チョコレートパウンドケーキ
    5. しっとり甘酸っぱいいちごパウンドケーキ
    6. しっとりほろ苦♡ココアのミニパウンドケーキ
    7. しっとりおいしい♪さつまいもとりんごのパウンドケーキ
    8. しっとり香り広がる♪オレンジピールのパウンドケーキ
    9. しっとりもっちり♪米粉パウンドケーキ
    10. しっとりふわふわ♪ホイップパウンドケーキ
    11. しっとり仕上がる♪プロテイン入りバナナパウンドケーキ
    12. ほろ苦しっとり♪カラメルりんごパウンドケーキ
    13. しっとり食感!抹茶と甘納豆のパウンドケーキ
    14. しっとりふんわり♡メープルナッツパウンドケーキ
    15. 優しい甘さ♪りんごのしっとりパウンドケーキ
    16. しっとりまろやか♡あんこ練乳パウンドケーキ
    17. しっとりふわふわ♪かぼちゃのパウンドケーキ
    18. しっとりとした食感♪びわジャムのパウンドケーキ
    19. しっとり食感♪紅茶とバナナのパウンドケーキ
    20. しっとりほくほく!黒豆パウンドケーキ
    21. しっとり色鮮やか♪紅いものパウンドケーキ
    22. しっとり!しつこさゼロ!いちじくとプルーンのおからパウンドケーキ
    23. しっとりジューシー!すももと紅茶のパウンドケーキ
    24. しっとりほろ苦♡ティラミスパウンドケーキ
    25. しっとり食感!オートミール100%で作るパウンドケーキ
    26. しっとり美味しい♪ぶどうのパウンドケーキ
    27. しっとり濃厚な甘さ♪焼き芋のパウンドケーキ

  • 「HMでつくる基本のパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり♪王道絶品ケーキ!
    HMでつくる基本のパウンドケーキ

    4.2

    (
    67件
    )

    HM(ホットケーキミックス)を使うことでベーキングパウダーがなくてもふっくら仕上がるパウンドケーキのご紹介です。一晩おくとバターがなじんでしっとり濃厚に♪生地を混ぜるだけで簡単に本格的に作れるのが人気です。抹茶やココア、紅茶のアールグレイ、コーヒー、プレーンとココアのマーブル仕様など味をアレンジしてお楽しみください。チョコチップを入れてバレンタインなどのプレゼントにもおすすめ♪かぼちゃパウダーや刻んだ栗の甘煮(マロングラッセ)、さつまいもペーストなどを入れてアレンジして作るのも美味しいですよ。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホットケーキミックス 卵 砂糖 無塩バター アーモンドスライス

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「さつまいものパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりホクホク♪
    さつまいものパウンドケーキ

    4.7

    (
    58件
    )

    ふわふわしっとり生地にさつまいもが! たっぷり入った幸せパウンドケーキ! 面倒なすり混ぜや裏ごしもないのがうれしい♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      500前後

    さつまいも 溶かしバター(無塩) 砂糖 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 黒いりごま さつまいも(トッピング用) 牛乳(トッピング用)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「HMで抹茶パウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりほろ苦♪
    HMで抹茶パウンドケーキ

    4.5

    (
    47件
    )

    HM(ホットケーキミックス)を使ったお手軽レシピ!ふるわなくていいのが嬉しいポイントです♪ほろ苦抹茶風味でパクパク食べれちゃう♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス 抹茶 牛乳

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコレートパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりふんわり♪
    チョコレートパウンドケーキ

    4.6

    (
    46件
    )

    ココア生地に板チョコを混ぜ込んで焼いた、人気のしっとりふんわり贅沢パウンドケーキ♪おもてなしや贈り物にもおすすめです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      400前後

    ミルクチョコレート 無塩バター 砂糖 溶き卵 純ココア 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり甘酸っぱい
    いちごパウンドケーキ

    4.2

    (
    31件
    )

    みんな大好きないちごを今度はパウンドケーキで楽しみませんか? いちごの甘酸っぱさとしっとりした食感がたまりません♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      600前後

    いちご 砂糖 溶かしバター 砂糖 ヨーグルト[無糖] 卵 ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココアのミニパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりほろ苦♡
    ココアのミニパウンドケーキ

    4.7

    (
    24件
    )

    バターにしっかり空気を含ませるのが美味しく作るポイント!キャラメルなどを加えてアレンジするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとりんごのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりおいしい♪
    さつまいもとりんごのパウンドケーキ

    4.6

    (
    27件
    )

    りんごとさつまいもが相性抜群!すり混ぜいらずで作れるのがうれしいパウンドケーキレシピです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    りんご 砂糖 レモン汁 さつまいも 溶かしバター(無塩) 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オレンジピールのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり香り広がる♪
    オレンジピールのパウンドケーキ

    4.7

    (
    22件
    )

    しっとりした生地にオレンジピールがさわやかなパウンドケーキです。オレンジジュースと粉砂糖で作ったアイシングが、見た目にも味にもアクセントを加えてくれます。甘さとさわやかさがマッチしたケーキです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 オレンジピール 薄力粉 ベーキングパウダー 粉砂糖 オレンジジュース オレンジピール

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「米粉パウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりもっちり♪
    米粉パウンドケーキ

    4.5

    (
    12件
    )

    米粉を使うことでもっちり感が出ておいしい♪ 混ぜていくだけなのでお手軽に作れます! 米粉は粒子が細かく、ふるわなくていいのが嬉しい♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 砂糖 米粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー サラダ油 無調整豆乳

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホイップパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりふわふわ♪
    ホイップパウンドケーキ

    3.2

    (
    12件
    )

    生クリームが余ってしまった時にも大活躍!!お好みでホイップクリームやジャムを添えたりするのもおすすめです♪プレゼントや食後のデザートなどにもいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホットケーキミックス 生クリーム 砂糖 卵 アーモンドスライス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「プロテイン入りバナナパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり仕上がる♪
    プロテイン入りバナナパウンドケーキ

    4.7

    (
    11件
    )

    プロテインパウダーにバナナを加えてココア味のパウンドケーキを作ります♪おやつにはもちろん、朝食にもおすすめの一品です♪くるみの代わりにお好みのナッツを加えてもおいしく仕上がります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      800前後

    バナナ プロテインパウダー(ココア) 薄力粉 ベーキングパウダー くるみ [ロースト] 溶き卵 無塩バター 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カラメルりんごパウンドケーキ」のレシピ動画

    ほろ苦しっとり♪
    カラメルりんごパウンドケーキ

    4.8

    (
    8件
    )

    ほろ苦カラメルりんごとしっとりケーキ生地が相性抜群!一度食べたらやみつきになること間違いなしの味わいです♪ずっしりとした濃厚で食べ応えもあります。おもてなしにもぴったりのレシピです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      500前後

    りんご 砂糖 水 無塩バター 卵 砂糖 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「抹茶と甘納豆のパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感!
    抹茶と甘納豆のパウンドケーキ

    4.5

    (
    6件
    )

    抹茶のほろ苦い風味と優しい甘さがクセになるパウンドケーキです♪しっとりとしていて甘納豆がいいアクセントに!おやつやプレゼントにもぴったりです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      700前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶 甘納豆(小豆)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「メープルナッツパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりふんわり♡
    メープルナッツパウンドケーキ

    5.0

    (
    5件
    )

    メープルシロップを生地にも加えて しっとり美味しく香り豊か♪ ナッツも香ばしくていいアクセントに!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      1200前後

    クルミ 砂糖 無塩バター 卵 メープルシロップ(生地用) メープルシロップ(仕上げ用) 薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「りんごのしっとりパウンドケーキ」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    りんごのしっとりパウンドケーキ

    5.0

    (
    5件
    )

    皮付きのりんごはトッピングにして、りんごをたっぷり使用しています!おやつやプレゼントにも喜ばれること間違いなし♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      400前後

    りんご グラニュー糖 無塩バター 溶き卵 レモン汁 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あんこ練乳パウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりまろやか♡
    あんこ練乳パウンドケーキ

    3.5

    (
    4件
    )

    しっとり優しい甘さのあんこパウンドケーキに 練乳バタークリームを合わせて♡ 和と洋のいいとこどりのケーキです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホットケーキミックス 無塩バター 練乳 つぶあん 牛乳 卵

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりふわふわ♪
    かぼちゃのパウンドケーキ

    4.3

    (
    6件
    )

    かぼちゃをたっぷり使ったパウンドケーキのレシピをご紹介します♪ホットケーキミックスを使わず、かぼちゃ本来の味とバターの香りを生かした優しい味わいに仕上げました。ナッツを加えてアレンジしてもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 卵 グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「びわジャムのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりとした食感♪
    びわジャムのパウンドケーキ

    4.3

    (
    3件
    )

    びわジャムを生地とトッピングに盛り込んで、贅沢なパウンドケーキに♡午後のティータイムやおもてなしにもおすすめな一品です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      -

    びわ 砂糖 レモン汁 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「紅茶とバナナのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感♪
    紅茶とバナナのパウンドケーキ

    4.0

    (
    4件
    )

    甘いバナナと紅茶の香りが相性抜群のパウンドケーキレシピです♪バナナをたっぷり使うので、砂糖は控えめ!おやつにぴったりなので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      400前後

    バナナ 溶かしバター(無塩) 砂糖 卵 紅茶[茶葉] 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「黒豆パウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりほくほく!
    黒豆パウンドケーキ

    クリームチーズのしっとりパウンドケーキに ほくほく甘い黒豆がアクセントに♡ 塩気と甘さの絶妙バランスでパクパク食べちゃう♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      500前後

    黒豆(煮豆) クリームチーズ 薄力粉 溶き卵 砂糖 無塩バター レモン汁 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「紅いものパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり色鮮やか♪
    紅いものパウンドケーキ

    紅芋の紫色が目にも鮮やかなケーキレシピをご紹介!ホットケーキミックスを使うので失敗も少なく簡単に作れますよ♪紅芋の濃厚な風味としっとりホクホクとした食感をお楽しみください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      -

    紅芋[蒸し] 牛乳 無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(6等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくとプルーンのおからパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり!しつこさゼロ!
    いちじくとプルーンのおからパウンドケーキ

    おからパワーでしっとりした口当たり!食べやすくしつこさゼロ♪お好きなドライフルーツを入れてアレンジしてみてください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      800前後

    生おから ドライいちじく プルーン 無塩バター 砂糖 卵黄 ヨーグルト(無糖) 薄力粉 ベーキングパウダー 卵白 塩

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「すももと紅茶のパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりジューシー!
    すももと紅茶のパウンドケーキ

    紅茶のいい香りとすももの甘酸っぱさが 相性バッチリたまらない! 贅沢な配合でしっとり美味しい♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      900前後

    すもも 無塩バター 砂糖 薄力粉 アーモンドパウダー ベーキングパウダー 溶き卵 紅茶葉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ティラミスパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりほろ苦♡
    ティラミスパウンドケーキ

    チーズとコーヒー生地でテイラミス風パウンドケーキ♪ しっとり生地と香りの良さがたまりません! 冷めても固くなりにくいのもうれしいポイントです♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      400前後

    クリームチーズ 薄力粉 溶き卵 砂糖 無塩バター インスタントコーヒー 湯 ベーキングパウダー 粉砂糖 純ココア 牛乳

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オートミール100%で作るパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感!
    オートミール100%で作るパウンドケーキ

    薄力粉、米粉などの粉類は使わず、オートミール100%で作るパウンドケーキをご紹介♪ほんのりはちみつ香る、やさしい味わいのパウンドケーキです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター はちみつ 卵 オートミール(粉末) 牛乳 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぶどうのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり美味しい♪
    ぶどうのパウンドケーキ

    ほのかに香るシナモンも◎ ぶどうを贅沢に使ったケーキ♪ お友達へのプレゼントにも!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      600前後

    ぶどう(皮ごと食べられるもの) 薄力粉 ベーキングパウダー シナモンパウダー 砂糖 無塩バター 卵 スライスアーモンド

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き芋のパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとり濃厚な甘さ♪
    焼き芋のパウンドケーキ

    焼き芋の甘さを活かしたパウンドケーキです。角切りにして加えることで、食感も楽しめます♪お茶の時間におすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      700前後

    薄力粉 ベーキングパウダー 焼き芋 無塩バター 砂糖 溶き卵

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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