DELISH KITCHEN

カレー風味が美味しい♪

おからのカレー炒り煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    299kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    22g

  • 脂質

    15.6g

  • たんぱく質

    16.6g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

だれもが大好きで食べやすいのがカレー味♪ そのままごはんに乗せて食べても美味しい! おからが余った時に、是非作ってみて下さい♪

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材料 【作りやすい分量】

手順

  1. 1

    小松菜は根元に十文字の切り込みを入れて1cm幅に切り込みを入れて1cm幅に切る。 葉の部分は縦3~4等分に切る。

  2. 2

    玉ねぎは1cm角に切る。エリンギは縦4等分に切って1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ひき肉をほぐすように炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、エリンギを加えて2分ほど炒める。

  4. 4

    小松菜を加えて炒め合わせ、☆を加え、煮立ったらふたをして、1~2分煮る。

  5. 5

    おからパウダーを全体にふり入れ、おからを煮汁になじませ、混ぜながら煮汁をとばす。

よくある質問

  • Q

    おからパウダーは生おからへ代用できますか?

    A

    代用は難しいと判断しております。詳細についてはこちらをご確認ください

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