使い切りたい時にも♪プレーンヨーグルトを使ったおかずレシピ27選
作成日: 2023/05/16
（2023年10月20日 掲載レシピを追加しました♪）
「お菓子以外のヨーグルトの使い道が知りたい…」
「ヨーグルトを美味しく使い切れるレシピが知りたい…」
こちらのページでは、そんなヨーグルトを使ったおかずを作ってみたい！という方に向けて27本のレシピをご紹介！
「チキンピカタのヨーグルトソースがけ」や「ヨーグルトタルタルのチキン南蛮」といったボリューム満点の鶏肉料理をはじめ、さっぱり爽やかな味わいが楽しめる「とうもろこしのチョップドサラダ」や「アボカドとえびの玉ねぎヨーグルト和え」などの副菜レシピ、相性抜群の「タンドリーシュリンプ」や「カレーチーズメンチカツ」などのカレー風味のレシピまで、バリエーション豊かな料理の作り方を集めました。
ヨーグルトを使ってメインのおかずを作りたい！と思った際には、ぜひこちらの特集をお役立てください！
相性抜群！プレーンヨーグルトで作る鶏肉おかずレシピ
ヨーグルトで一工夫！
チキンピカタのヨーグルトソースがけ-
(
1件)カレーが香るスパイシーなチキンピカタ♪しょうゆやにんにくでしっかりと味が付いているのでご飯のおかずにも大満足です。さっぱりとしたヨーグルトソースをかければいつもの鶏肉がよそ行きの顔に早変わり！
調理時間
約30分
カロリー
489kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 塩こしょう しょうゆ カレー粉 おろしにんにく 薄力粉 溶き卵 サラダ油 ヨーグルト[無糖] 粒マスタード はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- けみおヨーグルトソースって使ったことなくて初挑戦！ はちみつとの相性よくて、マスタードの酸味もあり良かった♡ 給食のカレーピカタを思い出しつつ、ヨーグルトソースでオシャレにアレンジしたものを頂けました！
調理時間
約90分
カロリー
173kcal
費用目安
200円前後
ささみ サラダ油 みそ ヨーグルト[無糖] おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さゆり簡単に美味しく出来ました。ささみが柔らかいです。お弁当にも良さそう。あっさり薄味です。
漬けて焼くだけ！
鶏のみそヨーグルト焼き5.0
(
3件)ヨーグルトで漬け込むことで、柔らかくジューシーに♪お肉に味も染み込んで、ごはんのおかずにぴったりな1品です！前日に漬けておけば忙しい日のお助け主菜に！
調理時間
約半日
カロリー
310kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 サラダ油 みそ ヨーグルト[無糖] おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しぐれヨーグルトと味噌という組み合わせが想像できませんでしたが、作ってみると西京焼きの鶏肉verのような感じでとても評判良かったです。お肉もヨーグルト効果でふっくらやわらかくジューシーでした。また作ろうかと思います。
調理時間
約30分
カロリー
590kcal
費用目安
700円前後
鶏むね肉[皮なし] オクラ ミニトマト 薄力粉 溶き卵 サラダ油 ヨーグルト[無糖] おろしにんにく 塩こしょう ヨーグルト[無糖] ゆで卵 たくあん 粒マスタード 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さっぱり妖精ヨーグルトタルタルでローカロリー。 色々使えそう。
- まり鉄皿に鶏肉を乗せ魚焼きグリルで火力3,13分。下味を肉に擦付け、追加で2分。タルタルソースを掛け、オクラとミニトマトの酢漬を添えて食べました。ヨーグルト風味のタルタルソースがいつもと違ってこれもいい。
- にゃんにゃむニーナ揚げなかったですが、美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
チーズソースまろやか♪
揚げ鶏むね肉のチーズソースがけ4.5
(
4件)サクッとジューシー鶏むね肉が絶品♡ チーズ入りヨーグルトソースのさっぱり味が絡んで美味しい！ おつまみ、ご飯のおかずにも合う一品です！
調理時間
約30分
カロリー
421kcal
費用目安
600円前後
鶏むね肉[皮なし] 酒 しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ プレーンヨーグルト(無糖) 粒マスタード 粉チーズ こしょう パセリ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ばっちゃまチーズソース絶品。小さい子がいるからマスタードは抜きました。
ヨーグルトサラダのレシピ
クリーミーな味わい♪
かぼちゃとヨーグルトのデリ風サラダ4.5
(
21件)ヨーグルトの酸味とクリーミーさがクセになるサラダのご紹介です♪レーズンを入れ、味にアクセントをプラスしました！お好みで粉チーズやクリームチーズを入れてもおいしいですよ。
調理時間
約20分
カロリー
281kcal
費用目安
300円前後
かぼちゃ レーズン ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 塩 こしょう アーモンドスライス
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まり業務スーパーの冷凍カボチャをレンチンで火を通して作りました。アーモンドはスライスがなかったので、おつまみ用のを買って棒で叩いて砕いていれました。レーズン、アーモンド、ヨーグルトの味付けがめっちゃ美味しかったです。
- じゅんと家族が多いので、量が少なかったようですがヨーグルトが入ってるので少し酸味があってなめらかで、とても美味しいです。家族に人気でした。ありがとうございます。
- Mamippyカボチャに甘味がある方がより美味しかったかも。 でもレーズン多めに入れて美味しかった！
- ちゃんまりお弁当のデザート兼副菜にするため、少しはちみつを加えて作りました。 アーモンドスライスが無かったのでホールを砕いて入れたらその食感も良く甘味も感じられてとっても美味しかったです！
さっぱり爽やか♪
パイナップルのヨーグルトサラダ-
(
0件)パイナップルを使った彩りサラダレシピ！ヨーグルト風味の爽やかなドレッシングと甘酸っぱいパイナップルがベストマッチ♪ちょっぴり豪華でおしゃれに見えるのに、簡単に作れる嬉しい一品です！
調理時間
約10分
カロリー
132kcal
費用目安
500円前後
カットパイナップル ベビーリーフ 赤パプリカ ヨーグルト[無糖] レモン汁 オリーブオイル はちみつ 塩 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
243kcal
費用目安
200円前後
さつまいも レーズン ヨーグルト[無糖] マヨネーズ レモン汁 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まめママおしゃれなデリ風になっておいしかったです！ さつまいも もチンで火が通せたので簡単でした。 最後にはちみつをひと回しかけて混ぜました。 パートナーもおいしいと食べてくれました(*^^*)
- マルブレさつまいもがあまり甘くなかったので、はちみつを少し追加しました。 個人的にレモンが少しきつく感じました(*´･ω･)
- ハチサチこれは、美味しかったです。さっぱり好きな母にはレモンを多め。こってり好きの主人にはシーザーサラダドレッシングを少しブラスし更なる満足でした！
- ぷーちゃん簡単で、とても美味しかったです！ レーズンが無かったので、ゆで卵を入れてみました！
調理時間
約15分
カロリー
123kcal
費用目安
100円前後
さつまいも きゅうり 塩 ヨーグルト(無糖) マヨネーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおちゃんさつまいもときゅうりの組み合わせのサラダって初めて食べたけど、ヨーグルトが入っているのでさっぱりしていながらも、さつまいもの甘みがしっかりしていて美味しかったです。
- うりのすけきゅうりは歯ごたえがあり、さつまいもの甘味はやさしく、色んな味が楽しめます。
- なみ思ったよりさつまいもときゅうりの組み合わせが合いました！美味しかったです〜
- マルブレおいしかったですが、このさつまいもの量で5分もレンジにかけたら、逆に固くなりました。。。 水を入れてレンジにかければよかったかもしれません。
調理時間
約10分
カロリー
162kcal
費用目安
300円前後
とうもろこし きゅうり ハム 玉ねぎ マヨネーズ プレーンヨーグルト(無糖) レモン汁 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おかＰとうもろこしの夏のサラダ🌽 ヨーグルトとレモンでさっぱり 暑い日に美味しい
調理時間
約10分
カロリー
145kcal
費用目安
400円前後
レタス ゆで卵 ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ プレーンヨーグルト(無糖) 粒マスタード 塩こしょう 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひつじソースが酸味のさっぱりとマスタードが効いていて良かったです
調理時間
約15分
カロリー
111kcal
費用目安
300円前後
むきえび ブロッコリー ゆで卵 酒 プレーンヨーグルト(無糖) 粉チーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えぬえむマヨネーズだけのレシピよりさっぱりしていて美味しかった。
- ねるこぶた美味しいです。味は優しめなので濃いのが好きな人にはもの足りないかもしれません。
- ひつじ優しい味でした！
- ゆうカフェにあるようなデリ風サラダで美味しかったです✨
柔らか食感！
焼きなすのヨーグルトソースがけ-
(
2件)なすを油で焼いて、サラダ感覚で食べる一品です♪油との相性が良いなすは、多めの油を使ってしっとりと焼き上げるのがコツです。柔らかく、とろとろに焼けたなすに、さわやかなヨーグルトソースがベストマッチ！箸休めの一皿としていかがでしょうか。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月
調理時間
約10分
カロリー
253kcal
費用目安
200円前後
なす 塩こしょう オリーブオイル プレーンヨーグルト(無糖) オリーブオイル おろしにんにく 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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爽やかな味わい♪
ライタ-
(
1件)ライタとはインドでカレーやビリヤニと一緒に食べられるヨーグルトサラダです。今回はご家庭でも手に入りやすい野菜、スパイスでアレンジしました！シャキシャキとした具材とヨーグルトの酸味、スパイスの風味が心地よい一品です♪ぜひお試しください。
調理時間
約10分
カロリー
88kcal
費用目安
200円前後
ヨーグルト[無糖] きゅうり 赤パプリカ 玉ねぎ クミン[パウダー] コリアンダーパウダー 塩 こしょう クミン[パウダー] チリパウダー
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 料理初心者おやじ簡単ですが、ヨーグルトが足りませんでした。でも普段食べない味でおいしかったです。
まろやかな味わい♪
アボカドとえびの玉ねぎヨーグルト和え-
(
0件)玉ねぎヨーグルトを混ぜて作る、アボカドとえびの和え物のご紹介です。玉ねぎヨーグルトは一晩おくことで味がなじみ、食べやすくなります。アボカドとの相性も抜群です！他にも野菜やシリアルにかけたり、カレーに混ぜたりしてもおいしく召し上がれます♪
調理時間
約半日
カロリー
191kcal
費用目安
300円前後
むきえび[ゆで] アボカド 玉ねぎ ヨーグルト[無糖] 塩 塩 こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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濃厚小鉢！
キウイとにんじんのクリームチーズ和え-
(
0件)キウイとにんじんの甘みがクリームチーズやヨーグルトの酸味にぴったりです。にんじんはレンジの加熱時間を変えて、お好みのやわらかさにするのもおすすめです！
調理時間
約10分
カロリー
122kcal
費用目安
200円前後
キウイ にんじん 塩 こしょう クリームチーズ ヨーグルト[無糖]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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カレー風味の料理のレシピ
調理時間
約10分
カロリー
117kcal
費用目安
200円前後
赤パプリカ 黄パプリカ しめじ オリーブオイル 乾燥パセリ おろしにんにく プレーンヨーグルト(無糖) カレー粉 コンソメ こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- セル辛いの苦手な人でも、これなら大丈夫。さっぱりスパイシーで加糖ヨーグルトを使ってカレー粉少し控えればお子さまもok 。付け合わせにしても美味しいと思います。簡単に出来るのも魅力！
- 荊姫黄パプリカが無かったので赤パプリカ、しめじ、新玉ねぎで作りました。とても美味しかったです！パセリを散らすととってもオシャレな見た目！乾燥パセリより生パセリのほうが好きです。
調理時間
約30分
カロリー
528kcal
費用目安
500円前後
合いびき肉 玉ねぎ ヨーグルト[無糖] パン粉 塩 カレー粉 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 ピザ用チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 土日だけのシェフ ムック&プリンソースをかける必要がなくカレーとチーズがよく合っていて美味しかったです。 普通のメンチカツと一緒に作ってみました。
- トシ調理に少し手間と時間がかかりますがおいしく作れました。ちなみに油は使わないノンフライオーブンで作りましたが、仕上がりは同じだと思います。
調理時間
180分〜
カロリー
457kcal
費用目安
400円前後
手羽元 玉ねぎ サラダ油 ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ はちみつ 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 兼業主夫・骨に沿ってキッチンバサミで開くと食べやすい。 ・パサつかないジューシーなタンドリーチキン
- Jニコル2時間つけ込まなくても、大丈夫じゃないかな？と思って、作ってみました。 カレーの味で美味しいけど、少し味が物足りない感じがしました。 やっぱり、漬け込むのは大事そうです。
- リコピン普通に美味しかったです！ 漬け込む時に手羽元に切り込みを入れたのが良かったのかも！
調理時間
約10分
カロリー
170kcal
費用目安
400円前後
むきえび サラダ油 薄力粉 カレー粉 ヨーグルト(無糖) 塩 おろしにんにく おろししょうが きゅうり トマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もこすけ簡単に作れて、ジューシーで美味しかったです🙆
調理時間
約40分
カロリー
294kcal
費用目安
800円前後
メカジキ 赤パプリカ トマト ベビーリーフ プレーンヨーグルト(無糖) おろししょうが おろしにんにく カレー粉 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約90分
カロリー
288kcal
費用目安
1100円前後
豚ヒレブロック肉 ベビーリーフ レモン 塩こしょう サラダ油 ヨーグルト[無糖] カレー粉 塩 おろしにんにく おろししょうが はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひろちゃんとても美味しいし、柔らかく食べやすい。タンドリー液を自分で作れるのが良かった。 下準備に1時間以上かかる。 豚ヒレを切り分けて、タンドリー液に漬けて、冷蔵庫に置く時間を考慮しなければいけない。 家では二人分の量で、三人食べることが出来た。
調理時間
約90分
カロリー
209kcal
費用目安
400円前後
生鮭 サラダ油 塩 黒こしょう プレーンヨーグルト(無糖) カレー粉 レモン汁 おろしにんにく パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Gi手間が少なく作れました。 美味しかったです。
その他のヨーグルトを使ったおかずレシピ
調理時間
約15分
カロリー
217kcal
費用目安
900円前後
無頭えび レタス サラダ油 豆板醤 酒 塩こしょう おろしにんにく 片栗粉 塩 ヨーグルト[無糖] マヨネーズ ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 週一おじさんケチャップマヨネーズヨーグルトソースが片栗粉をまとったエビによく絡みとても美味しく頂きました。
- ふー超簡単で、とても美味しくできました。ご飯にも、お酒にも合うと思います。
- マルブレ普通のエビマヨよりヘルシーで、とてもおいしかったです(*´ω｀*) 辛さもそんなにキツくありませんでした。
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
調理時間
約1日
カロリー
679kcal
費用目安
300円前後
ペンネ ピザ用チーズ パセリ（刻み） ヨーグルト[無糖] 塩 合びき肉 ホールトマト缶 ケチャップ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ヨーグルトディップが決め手♪
ズッキーニのフリット-
(
2件)ズッキーニをふわっとした軽やかな衣をまぶして揚げ焼きにし、酸味のあるヨーグルトのソースを添えました♪おつまみやちょっとした副菜におすすめのレシピです。ズッキーニだけでなく、旬の野菜で代用してアレンジしてもお作りいただけます。
調理時間
約30分
カロリー
138kcal
費用目安
200円前後
ズッキーニ サラダ油 卵白 薄力粉 塩 ヨーグルト[無糖] レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pocoフリットは初めて作りました。焼いているときに衣が剥がれてしまったのもありましたが味はおいしかったです。リベンジしたいです。 冬はヨーグルトソースではなくケチャップでもいいかも。
手が止まらないおつまみ！
チリコンカンでナチョス4.3
(
3件)ナチョスとはトルティーヤ・チップスに溶かしたチーズをかけた、メキシカンおつまみのこと。ナチョスをテーブルに広げてパーティ風に食べるのがSNSで流行していますね！今回はチリコンカンとチーズと一緒に食べるナチョスをご紹介します♪水切りヨーグルトがアクセントの一品です。ディップソースはアボカドソースにアレンジもok！一つ一つの工程は簡単なのでぜひチャレンジしてみてくださいね！
調理時間
約半日
カロリー
334kcal
費用目安
600円前後
合びき肉 玉ねぎ ピーマン キドニービーンズ(水煮缶) カットトマト缶 唐辛子 ヨーグルト(無糖) ピザ用チーズ トルティーヤチップス サラダ油 砂糖 塩 コンソメ チリパウダー 黒こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なるきゅう簡単でおいしー。おつまみに最高です。ヨーグルトの代わりに冷蔵庫にあったクリームチーズをトッピング。お手本のようにトッピングすると見た目のインパクトは◎。トルティーヤチップスをパリパリにしたいときは別盛りがいいかも。
