1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚ヒレ肉
  5. さっぱり美味しい♪蒸し豚ヒレのわさびだれ
  • ハロウィン特集

さっぱり美味しい♪

蒸し豚ヒレのわさびだれ

しっとり柔らかなヒレ肉に わさびだれがよく合います♪ おつまみや前菜に!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    みょうがは細切りにする。ねぎは芯をとり、芯はみじん切り、周りは千切りにして水にさらす。水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに☆とねぎの芯を入れ、混ぜる。

  3. 3.

    豚肉にフォークで穴をあける。

    TIPS

    長ければ半分に切る。

  4. 4.

    ビニール袋に★を入れ、揉む。豚肉を加えて揉み15分おく。

  5. 5.

    鍋に水、4を入れ、中火で熱する。煮立ったら豚肉を裏返し、ふたをしてごく弱火で30分蒸し煮にする。火を止め、粗熱をとる。

  6. 6.

    5を薄切りにして器に盛り、2をかける。ねぎとみょうがをのせる。

関連カテゴリー

おつまみ