市販のサバ缶を使って♪

梅サバフレークの混ぜごはん

梅の酸味がサバと相性抜群!しっかりと水分を飛ばしてからごはんに混ぜるのがポイントです♪ささっとできるので忙しい時にもおすすめの一品!

  • 調理時間 約15分
  • 520kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • ごはん どんぶり2杯
  • サバ缶[水煮] 1缶(190g)
  • 梅干し 2個
  • 大葉 2枚
  • しょうが[薄切り] 2枚
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

梅干しは種を取り除き、細かく切る。大葉、しょうがは千切りにする。

2.

フライパンにサバ缶を缶汁ごと入れ、梅干し、しょうが、☆を加える。サバをほぐすように中火で炒め、汁気をとばす。

3.

ボウルにごはんを入れ、2を加えて混ぜる。器に盛り、大葉をちらす。