市販のサバ缶を使って♪
梅サバフレークの混ぜごはん
梅の酸味がサバと相性抜群！しっかりと水分を飛ばしてからごはんに混ぜるのがポイントです♪ささっとできるので忙しい時にもおすすめの一品！
- 調理時間 約15分
- 520kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料2人分
- ごはん どんぶり2杯
- サバ缶[水煮] 1缶(190g)
- 梅干し 2個
- 大葉 2枚
- しょうが[薄切り] 2枚
- ☆調味料
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方
1.
梅干しは種を取り除き、細かく切る。大葉、しょうがは千切りにする。
2.
フライパンにサバ缶を缶汁ごと入れ、梅干し、しょうが、☆を加える。サバをほぐすように中火で炒め、汁気をとばす。
3.
ボウルにごはんを入れ、2を加えて混ぜる。器に盛り、大葉をちらす。